ドラマやバラエティで大活躍のWEST・濱田崇裕さんと新宿ゴールデン街を訪れた。向かったお店は「麺屋 我論」。2020年にバーからラーメン店にリニューアルしたお店で、ラーメン通のあいだで話題となっている。店のスープは炭酸水を使用しており、真水よりも素材の旨味の抽出を効率よくできるとのこと。一番人気は数量限定の「ニラ麺」。ニラ1束分とアツアツのごま油が特徴。「背脂 煮干しら～めん」は醤油ダレとタマネギに濃厚な煮干し油と背脂を加えた逸品。一方、濱田さんは最近、部屋を真っ暗にして心霊動画を観ながら値落ちするのが日課だと話した。
住所： 東京都新宿区歌舞伎町1
URL： http://www.goldengai.net/
URL： http://www.goldengai.net/