今週土曜日、ミシュランガイド一つ星の中華料理店「中国菜エスサワダ」と、大阪を中心に展開し行列必至のラーメン店「人類みな麺類」がコラボレーションした「人類みな麺類とエスサワダ」が、今月29日に東京・池袋にグランドオープン。注目は鶏ガラに貝のうまみを合わせた極上スープと、サワダ特製ネギソースを加えた深みのある味わいのラーメンに、圧力鍋でトロトロに仕上げた極太豚チャーシュー、しっとり低温調理した大判鶏チャーシューをのせた極上の一杯。東京・新宿「Rahmen ＆ Onigiri Eddie」は、ラーメン店とは思えないネオンで装飾されたカフェのような可愛い内装が話題になっている。店では進化形ラーメンを味わえる。どんぶりの代わりにマグカップを使った「カプチーノラーメン」は、ふわふわのメレンゲの下に中太のストレート麺、スープにはトリュフ、ポルチーニ茸の風味が香るクリーム仕立て。まろやかでコクがあり絶品。別添のトリュフオイルを好きな時に追いトリュフ出来るのもポイント。
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「新宿（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！事件ですよ
- 1個300万円の桃が存在する。番組は福島市の古山さんの元を訪ねた。古山さんは明治から140年続く農家の5代目。古山さんいわく、赤い桃にまじってできる白っぽい桃がとびきり甘いことが多いといい、糖度に応じて値段を設定している。25度以上が50万円、30度以上が100万円、35度以上が200万円、40度以上が300万円。今、実が成っている中で糖度が最も高そうな桃は[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 今、大きな議論になっているいわゆる年収の壁。103万円、106万円、130万円などの壁があるとされているがこのうち103万円の壁は年収が103万円を超えると所得税が発生するというもの。この壁を見直すことできのう自民公明両党と国民民主党の3党が合意。引き上げ幅などを議論していくことになった。この壁がこのように引き上げられれば私たちの手取りの増加につながっていく[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 街の人に「忘年会に参加して良かったこと、嫌だったこと」を取材すると、「上司とコミュニケーションが取れ、仕事を振ってくれることがある」、「一発芸させられた」といった声が聞かれた。現在のトレンドは自由参加で、部下が誰も来ないこともあるという。
- 2024年11月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 連日の寒さについて森朗が解説。昨日の東京の最高気温は8.8℃で札幌よりも低かった。熊本県阿蘇市では-0.5℃まで下がり、今季初の冬日。仙台市では初霜と初氷を観測した。愛媛県大洲市では肱川あらしが見られた。今日の東京の予報は昼過ぎまで曇り。関東の風の予想では、低気圧と高気圧の風がぶつかり雲が湧いてくるが、午後3時には晴れ間も出てくる予想。紅葉の名所を紹介。京都[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 続いて気象情報。あす明け方まで雨。
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