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「新御茶ノ水 萬龍」 のテレビ露出情報

板橋区にある「炒肴酒飯店 010」の「チャーシュー炒飯」はラーメンのタレにじっくり漬け込んだ肩ロースチャーシューを使用。炒飯はしっとり系で小島のこだわりとは違った。
御茶ノ水にある「萬龍」の「萬龍焼豚チャーハン」は肩ロース肉とバラ肉を使用していて、チャーシューゴロゴロ&ご飯はパラパラ。
藤沢市にある「ラーメン処 よなかそば」の「チャーシュー玉子炒飯」はチャーシューはやわから系で、焼いた玉子とチャーシューが炒飯の上に乗っているのが特徴。
横浜市にある「中華ダイニング たくみ」の「チャーシュー炒飯」は低温で18時間煮込んだバラ肉を使用している。取材したディレクターは小島のこだわりを全て満たす絶品チャーハンに「チャーシュー炒飯」を選んだ。
住所: 東京都千代田区神田駿河台3-2-6

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.駅から歩いて…たった0分 愛され繁盛店の名物グルメ
千代田線・新御茶ノ水駅B3出口から11秒の場所にある町中華・萬龍。多い日には250人が来客。「萬龍チャーシューそば」「麻婆豆腐丼」など約60種類あるメニューは見た目から食欲そそるものばかり。「ワンタンもやしそば」は多くの常連客に愛される1杯。ランチ限定セット「チャンラー定食」は低温調理で仕上げたレアチャーシューが乗った醤油ラーメンと玉子チャーハンのセット。ホ[…続きを読む]

2024年11月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!東京ドームシティ 進化系フードコート ぜんぶ見せ!
ネオ町中華「萬龍」でメニューを選択。全員が肉玉炒飯を選択し試食ゲット。「肉玉炒飯」を堪能した。

2024年11月2日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチブランチごはんクラブ
横澤夏子と一ノ瀬颯が並んででも食べたい!バズりグルメを紹介。新御茶ノ水で連日、行列ができる町中華「萬龍」。SNS映えすると多くの人がTikTokに投稿している「肉玉炒飯」を紹介。今年6月、東京ドームのフードコートに2号店をオープン。おかもちで配膳できる(おかもちの在庫がある場合)。炒飯の上に甘辛く炒めた豚肉、ふわとろのたまご、自家製のシュウマイ2個がのってい[…続きを読む]

2024年9月16日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
東京都文京区にある「FOOD STADIUM TOKYO」は、東京ドームのお膝元に今年6月にオープンしたフードコート。その中の一つが町中華の店「新御茶ノ水萬龍(東京ドーム店)」。名物メニューは、豚肉・卵・炒飯・2個の焼売が一皿に乗った「肉玉炒飯」。寺尾優一店長が、「炒飯をきれいに丸く盛り付ければきれいに見えると思う。家庭ではお茶碗などに一度移してからお皿にひ[…続きを読む]

2024年8月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ特集
“一皿盛り”の人気店の盛り付けテクを紹介。東京都文京区にあるFOOD STADIUM TOKYOは、東京ドームのお膝元に今年6月にオープンしたフードコート。その中の一つ、町中華の店・新御茶ノ水萬龍(東京ドーム店)。名物メニューが「肉玉炒飯」。寺尾優一店長による一皿盛りのポイントは、炒飯を丸い形に整える。東京都港区にあるオムライス専門店・男のオムライスEGG[…続きを読む]

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