他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月15日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日

注文の多い初キャンプこの夏行きたい館山グルメ＆房総食材 食べ尽くし対決！

あばれる君の勝負食材はトマホーク。花田さんは里見伏姫牛。あばれる君がノコギリで骨をカット。塩コションしてトマホークの表面を焼く。焼いたトマホークを圧力鍋に入れる。野菜も入れて、水と赤ワインを入れる。圧力鍋で30分煮込む。花田さんはハワイの塩を使うという。バーベキューの師匠は小錦さんだという。小錦直伝の極上ステーキの焼き方。グリルでたけのこなどを焼く。フライパ[…続きを読む]

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2025年5月25日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）

道の駅グリーンファーム館山を紹介。地元で採れた野菜の詰め放題を開催している。この日は新玉ねぎと新じゃがいもが詰め放題。城島茂らが挑戦した。また近くの牧場の牛乳を使ったソフトクリームを提供している。「ジャージーソフトクリーム」は須藤牧場のジャージー牛乳を使用。他にも、おすすめの道の駅として、那須塩原市の道の駅「明治の森・黒磯」は那須高原の新鮮野菜が豊富。北海道[…続きを読む]

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2025年5月24日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

サタデーLIVE ニュース ジグザグ一滴

大阪・関西万博でクボタが展示しているのが汎用プラットフォームロボット「Type：V」。今まで別々の機械で行っていた農作業をこの1台で無人でこなすことができる。農林水産省によると主な農業従事者は2015年からの9年間で約65万人減少している。豊かな食生活のイジのために農業関係者の裾野を広げる必要がある。そこで初心者でも参加できる新たな農業の形が各地で広がってい[…続きを読む]

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2025年5月20日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

今日発売となるミツカンとコープさっぽろが共同開発したのが北海道バタぽんby味ぽん。北海道産発酵バターのコクと風味プラス味ぽんのさっぱり感を再現している。開発はミツカン史上最難関で試作品は100種類以上、開発に約9か月かかった。田中史恵さんはプライベートでも外食でバターと書いてあるものはとりあえず全部食べてみたという。バタぽんを使ったオススメ料理を紹介。アスパ[…続きを読む]

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2025年5月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県真鶴町

本日のご飯「旬のアジと小ムツの南蛮漬け」を紹介。小ムツとアジを用意し、小ムツはキッチンペーパーに並べ水分を取る。アジは3枚に卸し一口サイズにカットする。脂の乗ったアジ一匹分は刺身に。天ぷら粉とコーンスターチを混ぜたものを衣にして180℃の油で揚げる。アジと小ムツの粗熱が取れたら刻んだニンジン、新玉ねぎ、昆布、鷹の爪を敷いた容器の中へ。最後にだしなどが入った調[…続きを読む]

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