他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月25日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない大葉の世界）

毎日大葉を食べ続けた佐藤さんは「ペリルアルデヒド×油でうま味のパンチ力を倍増させる主役野菜」だとし明日作りたくなる大葉×油の絶品メシを紹介。3位「大葉と新生姜のちくわ天」はちくわに縦に切込みを入れて開き大葉2枚と新生姜2片を入れ爪楊枝で3箇所止め、天ぷら粉を薄く付けて約1分揚げて完成。
2位はご飯に合う「大葉と薬味の米油漬け」を紹介。大葉20枚と生姜20g[…続きを読む]

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2024年8月10日放送　23:30 - 0:00　TBS

人生最高レストラン人生最高レストラン

藤森は結婚のキッカケになった串焼きについて、店名は言えないが三軒茶屋にある焼き鳥屋の串焼きだと語った。今の妻となる女性と初めてデートをした時に通ったがお互いのスケジュールが急遽あい、晩ごはんを一緒に食べに行った場所だという。当初は違う店に行く予定だったが当日で入るのが無理な場所ばかりで行きつけのその店にいき、そこに連れて行ったという。そこはおしゃれな場所とは[…続きを読む]

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2024年7月5日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

旬を届ける全国列島中継は石川・野々市市の金沢カレーの老舗である「カレーのチャンピオン野々市本店」から中継。夏限定の超進化系金沢カレーで蒸し鶏やヤングコーンなどの具材を乗せた「冷やしカレー」を紹介した。冷えても固まらないようにラードを減らしたりの工夫をし10年かけて開発、ご飯は酢飯を使用している。

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