ケンタッキーが朝食メニューの拡充をはじめとする新戦略を発表。コスパ、タイパ重視の流れの中チェーン店の朝食強化の動きが広がっている。1950年代、愛知県の喫茶店文化から始まったとされるモーニングブーム。80年代にはホテルやファミレスによる第2次、2010年前後には海外発の飲食店による第3次とモーニングブームは繰り返されてきた。そして今、外食や小売業界を中心に第4次モーニングブームの動きが加速している。今日、日本ケンタッキーフライドチキンは日本上陸55周年を機にブランドの新戦略を発表。多様な顧客ニーズに対応するため、店舗数の拡大やAIを活用していく他手軽さと満足感を重視しワンハンドで食べられる「まるかじりチキン」など新メニューも拡充する。遠藤久社長は「朝食の時間帯はまだまだ伸びているしチャンスがある」と述べた。背景にあるのは、共働きや単身世帯の増加などを受けモーニング需要が高まっていることにある。朝の外食市場の規模は5300億円を突破し2014年の調査開始以降過去最高を記録。サイゼリヤでは「朝サイゼ」と銘打ちドリンクバー付きのモーニングを300円から提供。さらに、小売業界でもセブン‐イレブンジャパンが朝のみ179円までのおにぎりを100円にするなどモーニング帯の顧客獲得競争が激化している。こうした中モーニングとしては珍しいチキンメニューなどで勝負に出るケンタッキー。キッチンのキャパシティーを拡大し、他社との後れを自社の強みで巻き返す狙いだ。飲食店の参入などがきっかけとなったこれまでのブームとは異なり生活スタイルの変化が生んだ第4次モーニングブーム。朝の需要をめぐる競争はさらに広がりそうだ。
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「日本ケンタッキー・フライド・チキン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月2日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- ケンタッキーフライドチキンの新型店舗の開店セレモニーが相模原市で行われた。ケンタッキーの名物はフライドチキン。新型店舗には別の特徴がある。遠藤会長はバーガーを中心としたキャパシティ生産性を大幅に改善すると述べる。バーガーに力をいれる。旧店舗では1時間に60個のバーガーを製造。新型店舗では6倍の製造量。日本ケンタッキー・フライド・チキンの売上の5～6割をチキン[…続きを読む]
- 2026年3月21日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- 今月9日、日本ケンタッキー・フライド・チキンは日本上陸55周年を機に、ブランドの新戦略を発表した。多様な顧客ニーズに対応するため店舗数の拡大やAIを活用していくほか、手軽さと満足感を重視しワンハンドで食べられるチキンなど新メニューを拡充していくという。遠藤久社長は「比較的ランチとディナーのテイクアウトが強い。朝食の時間帯はまだまだ伸びているし、チャンスがある[…続きを読む]
- 2026年3月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 共働きや単身世帯の増加を背景にモーニング需要が高まる中、ファストフード業界も朝の外食市場に参入している。フライドチキンが看板メニューのケンタッキーも朝食用メニューを開発し参入を宣言した。一方、モスバーガーも朝モスメニューをリニューアルした。
- 2026年3月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ日比麻音子のきょうのイチバン
- モーニングブームが再到来している。午前7時半、東京・五反田にある「ゆで太郎」はほぼ満席だった。創業当時からやっているゆで太郎の朝ごはんが目当て。朝そばは玉子がついて450円。そばとカレーのセットは500円など、ほとんどのモーニングメニューがワンコインで食べることができる。ゆで太郎システム・井田副社長は「朝で（売り上げの）2割弱程度。非常に朝の需要は高いと感じ[…続きを読む]
- 2026年3月10日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 佐藤栞里とレインボーのジャンボたかお、池田直人がケンタッキーのPRイベントに登場。佐藤栞里は司会から幸せの天才と紹介されていたがレインボー・じゃんぼたかおが佐藤栞里に勝てることについて「食べる量。高校時代に5キロラーメンを完食し賞金5000円もらい、見ていたサラリーマンから感動したと1万円もらった」などと述べた。
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