佐賀県・呼子町で教えてもらった神様はイカ釣り名人の漁師 福浦健二さん。取材交渉をして漁に同行させてもらうことになり、夕方5時に出港した。今回釣るのはケンサキイカで、活造りが有名なほど鮮度抜群な呼子の名産品。福浦さんの家は呼子で最古の明治時代から100年以上続くイカ漁師の家計で、健二さんが六代目となる。近年温暖化による海水温の上昇で全国的にイカが不漁になっていて、ケンサキイカも最盛期の半数以下にまで落ち込んでいるという。1時間半ほどかけてポイントに到着し、仕掛けを海に投下していく。同時並行で水深80mの冷たい海水を汲み上げて生け簀の準備もする。以下は高温に弱く、人肌で触れただけでもやけどしてしまうほどだという。日没になると集魚灯を点けて小魚を集め、キビナゴをエサに釣っていく。開始から30分で1匹目のイカを釣り上げ、手で触れずに生け簀に向かってイカを投げて鮮度を落とさないようにしていく。漁は午前0時まで続き、港に帰る間もイカが死んでいないかこまめにチェックする。帰港後には港に用意してる生け簀にダッシュで素早く移し、鮮度を保つ工夫を随所に施す。今回特別に福浦さんの家にお邪魔し、朝ご飯も紹介してくれた。福浦家では漁が終了した後の朝3時に朝ご飯を食べるのが決まりで、仕事終わりということもあって一番豪華だという。今回は漁の途中で死んでしまった卸せないイカで、時間が経っていないので鮮度は問題なく高いという。このイカをイカ刺しにし、他にもイカを天ぷらやしゅうまいにしていった。
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「日本テレビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 「地球の歩き方」の国内シリーズが注目されている。累計発売部数120万を突破。ヒットのわけは。海外旅行用のガイドブックとして親しまれている「地球の歩き方」。1979年に創刊。160の国と地域を取り上げてきた。コロナ禍で売り上げが9割ダウンしたという。円安も重なり、売り上げは低迷。2020年に「地球の歩き方 東京」を発売。その後、市区町村単位のガイドブックを制作[…続きを読む]
- 2025年10月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！そら予報
- 日本テレ大時計前からの中継映像とともに天気予報を伝えた。
- 2025年10月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 平本典昭さんは「日米首脳会談の一番の成果は、二人の信頼関係の構築が一定程度進んだことだと思います。会談前、高市氏はドジャースの大谷翔平選手の試合を一緒に観戦したり、トランプ氏をノーベル平和賞へ推薦したりと、二人の距離は一気に進みました。また、今回の会談では、日本側が多くの書類を準備して臨んだのとは対照的に、アメリカ側は誰も書類を置いていませんでした。ある外務[…続きを読む]
- 2025年10月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！西武池袋本店デパ地下に密着
- 西武池袋で出会った女性たちは、これから早稲田大学のサークルOGによるママ会を開くため、買い出しをしているという。女性たちは「串重」の串揚げ10本セットや「いとはん」の「無花果と燻製チキンの和さらだ」などを購入していた。
- 2025年8月29日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE5：00 Headlines
- イギリス空母プリンス・オブ・ウェールズはきのう神奈川県横須賀港を出発。東京港に到着するまで同乗取材した。プリンス・オブ・ウェールズは全長約280m、戦闘機30機以上を搭載可能な最新鋭空母。甲板の上に乗員が整列し、出迎えた人たちに敬意を表した。空母の寄港は日英の防衛協力の一環で中谷防衛相と英国・ヒーリー国防相は「ヨーロッパや大西洋とインド太平洋の安全保障は不可[…続きを読む]
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