日本ハムのシャウエッセンの工場を特別に見学させてもらう。案内してくれるのは食肉加工マイスターを取得している乾真彰さん。原料処理では肉と脂の検品をしミンチ状に加工。その後うまみを引き出すため塩などを入れ練り合わせ、熟成させた後に味付けをして、天然の羊腸に肉を詰め、燻製・加熱を行う。火を通した後は形の検品やX線検査を行い、チェックをくぐり抜けたシャウエッセンが袋詰めされスーパーなどに運ばれる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「日本ハム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月11日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（オープニング）
- 社員1人あたり1億円以上稼いでいる小規模会社を特集。
- 2026年10月6日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 日本ハムは「シャウエッセン」をリニューアルした上で価格はそのままで内容量を減らす実質値上げすることを発表。内容量117gの商品は107gとする。一方で1本あたりの重量は増やし、パックが6本入りから5本入りとなるケースが想定される。実質値上げは2022年10月以来4年ぶりで、原材料や包装資材・エネルギーコストの上昇などが要因。
- 2026年10月6日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 「シャウエッセン」が10月1日納品分以降実質値上げに。これまでより内容量が10g減・2束あたりの参考小売価格は702円のままとなり、価格は据え置く実質値上げに踏み切る。中東情勢の影響などによる原材料費価格の高騰などが要因とされている。日ハムの規格変更は4年ぶり。
- 2026年10月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 「シャウエッセン」が10月1日納品分以降実質値上げに。これまでより内容量が10g減・2束あたりの参考小売価格は702円のままとなり、価格は据え置く実質値上げに踏み切る。中東情勢の影響などによる原材料費価格の高騰などが要因とされている。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.