他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月27日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.密着

日本橋三越本店営業部の大庭新平さんが中央区立常盤小学校に声をかけ、持ち帰りのサンドイッチづくりに挑戦することに。6年生はメニューを考え、4年生が販売、2年生は野菜を栽培する。販売3か月前、6年生は「三四四会」のメンバーでプロの料理人たちを相手にプレゼン。食材はサツマイモと小松菜。30種類以上のアイデアが出された。プレゼンから4日後、日本料理「ゆかり」三代目の[…続きを読む]

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2024年9月28日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

きょうはチーズが主役。いま、韓国グルメではチーズ料理が花盛り。若者に評判の店では、チキンのチーズフォンデュが大人気となっている。和食の世界でもチーズが大活躍している。老舗名店の看板料理は、モッツァレラ茶わん蒸し。コンテチーズの白みそ椀やニュー親子サンドも紹介された。

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2024年9月1日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブ釜-1グランプリスペシャル

「日本橋ゆかり」の野永さんが「メロンとソーセージの釜飯」のレシピを紹介した。小さく切ったソーセージをフライパンで炒め、白だしと水に浸けたメロンにを加えてだしを作る。釜にだしを入れて米と馴染ませる。具をのせてメロンの皮を並べて炊き上げる。炊けたらコショウをかける。

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