タコとマグロの小売価格。今年11月、100gあたりマグロ519円、タコ534円（総務省・小売価格統計調査）。東海大学海洋学部教授・山田吉彦は、「近年多発する集中豪雨により、国産のタコが減少、もう1つは海外の需要が高まったため」とコメント。世界で需要増、円安基調、輸送費上昇→値上がり止まらず。東海大学海洋学部教授・山田吉彦は、「養殖に適さないので、なかなか仕入れ（漁獲）と価格が安定しにくい」とコメント。タコの漁獲量世界有数の国「モーリタニア」は、国土の4分の3が砂漠で、魚を食べる習慣ほぼなし。モーリタニア近海では、浅瀬でエサとなる貝類が豊富で生息に最適。1970年代、日本のJICAが支援しタコ壺漁法を指導、世界有数の漁獲国に。JICAによると、モーリタニア産のタコも全盛期と比べ漁獲量が6割ほどに減少→環境変化、乱獲が原因か。米国・ボストンでは「タコDOG」、中国ではたこ焼きブーム、韓国ではタコの踊り食い、欧州ではパエリアにタコ。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない100m走の世界
- 陸上日本選手権に来ていた人たちにサニブラウン選手への質問を募集し、サニブラウン選手は「毎日10時間くらいは寝ている」、「食事はチートデイを週に1回確保している」、「モチベーションはあえて考えないようにして維持している」など答えた。
- 2025年8月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかな外国人1106人に大調査！日本の飲食チェーン最強ベスト10
- 外国人に人気の飲食チェーンランキング、第11位は「しゃぶ葉」。店舗数はここ10年で6倍。国内313店舗と業界一。人気の理由はコストパフォーマンス。平日のランチ帯なら夕方4時まで時間無制限で食べ放題、1539円。だしやタレ、薬味など豊富。先日、銀座に外国人向けの店舗がオープン。内装は日本らしさ強め、スタッフの4割は外国人。メニューはインバウンド向けで高価。
- 2025年7月2日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ日経朝特急
- レアアースについてUBS SuMi TRUSTウェルス・マネジメント・青木大樹は「日本は6～7割を中国からの輸入に頼っている。日本で生産したレアアースはコストがかかるので進展がなかったが、中国がレアアース輸出を規制するなかで日本で生産する意義が出てきた」と解説。地方銀行統合についてファイブスター投信投資顧問・大木昌光は「預金獲得競争が非常に激しくなってきてお[…続きを読む]
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