生ドーナツが生まれたのは福岡の店。アマムダコタンという7年前に平子が作った小さなベーカリー。手作りのパンが120種類ならぶ。この店はブームの火付け役となったマリトッツォが流行した店。コロナ禍の2020年に平子がマリトッツォをこの店でだすと全国で大ブームに。大手コンビニなどからも次々と発売された。平子は大好きなブリオッシュの生地で、オリジナル商品を作れないかと考え続けていた。そんな時、アマムダコタンの厨房にいたスタッフが「揚げてはどうか？」と答えた。その美味しさにスタッフも平子も驚いたがこうして生ドーナツは生まれた。当初生ドーナツはこの店のイチ商品だったが、平子は専門のブランドを立ち上げることにした。そして2022年に都内に2号店を出店すると、たちまち人気店に。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月27日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- LBS（ローカルビジネスサテライト）（LBSローカルビジネスサテライト）
- 当番組ローカルビジネスサテライトは日本経済新聞社とTXN系列5局が共同で地域の新ビジネスや知られざる技術を取材。過去回は日経電子版と各系列局のYouTubeチャンネルで。
- 2026年6月15日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライトグローバルアウトルック
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- 2026年5月12日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみよう（オープニング）
- スマホやパソコンはたくさんの情報を入手でき便利。その情報は外部にあるサーバーを経由して届くが、サーバーが集まる場所がデータセンター。「データセンター」はすべての世代で押さえておくべき注目ワード。
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