他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月12日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

10月12日は「豆乳の日」。豆乳等の生産量はこの20年で8倍、40万キロリットルまでに増えている（出典：日本豆乳協会）。健康志向の高まりは勿論、SDGsの観点から原材料が動物ではない植物性飲料に対する関心の高まりも影響していると分析している。料理などに使えることも豆乳の生産量が伸びている要因。人気アップに伴いアレンジも多彩になっている。東京・吉祥寺にある豆乳[…続きを読む]

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2024年10月3日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

健康志向の高まりを受けて大きく成長しているのが豆乳やアーモンドミルクなどの植物性飲料。キッコーマンが販売する豆乳飲料36種類すべてを取り扱っている自動販売機はピスタチオやチョコバナナなど珍しさもあってか、店頭にはあまり並ばない味が人気を集めた。豆乳市場は2020年をピークに減少していたが今年は4年ぶりに回復する見込み。かつて、紀文ブランドで販売されていた豆乳[…続きを読む]

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