他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

近年、ヘルシー志向による豆乳ブームで様々な商品が発売されている。中でもここ数年は無調整豆乳の生産量が増加している。東京・武蔵野市にある豆乳専門店「トトト」を調査。使用する大豆は厳選した国産の2品種。毎日お店で絞って出来たてを提供している。材料は大豆と水だけで、機械に入れて粉砕したら臭みを取り除くため中で加熱する。数分後、しぼりたての豆乳が出来上がる。3種飲み[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

日本の鍋料理を世界に広げる活動をしている料理研究家・安井レイコに話を聞く。江戸時代に庶民に親しまれた鍋はどじょう鍋。現存する日本最古のどじょう料理専門店は浅草にある「駒形どぜう」。さらに江戸時代にはすき焼きも誕生した。肉食が禁止された時代にすきの上で焼いて食べたからすき焼きという説がある。明治元年創業の「太田なわのれん」は今でも昔と同じ作り方で牛鍋を出してい[…続きを読む]

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2025年12月3日放送　16:50 - 17:48　フジテレビ

イット！ギモン解決班

都内のしゃぶしゃぶ食べ放題の店では、健康志向の高まりなどで豆乳ブームが起きている。さらに「ベニースーパー佐野店」では豆乳売り場を強化している。今、熱い視線が注がれる要因の一つが豆乳に含まれる栄養素。キッコーマンソイフーズによると第4次豆乳ブームが到来しているという。東京・池袋にある豆乳専科で今一番人気のドリンクは「豆乳キャラメル」。牛乳の代わりに自家製の豆乳[…続きを読む]

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2025年11月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

先月、約3万3000人が来場した豆乳フェス。豆乳ブームが続く中、今年は生産量で去年を上回る見込み。植物性タンパク質は低脂質で健康志向が高まる近年、さらに注目されている。きょうは豆乳フェスに来ていた豆乳愛好家のみなさんに簡単で栄養満点な最強豆乳レシピを調査。ものまね芸人で豆乳マイスターの黒豆田聖子さん判定。初回するレシピは画面右上QRコードから番組公式Xでご覧[…続きを読む]

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2025年11月13日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．DayDay.topic

しゃぶ葉でこの冬復活したのが、豆乳だし。豆乳類の生産量はコロナ禍で健康志向が高まった2020年が最高だったが、今年はそれを上回る過去最高ペースとなっている。東京・池袋・上野の3駅では、豆乳だけの自動販売機が登場。去年から新宿駅に1台設置していたが、売り上げ好調だったため増やしたという。

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