「ハラル日本食」とは、イスラム教の戒律に沿った日本食のこと。イスラム教徒が人口の6割以上を占めるマレーシアで、ビジネスチャンスを見いだした日本企業が動き始めている。マレーシアで人気を集める日本の飲食店の数は2年前の1．5倍、およそ1900店に上っている。イスラム教徒たちの人気を集めているのが、ハラル対応の食材を使った飲食店。焼き肉店では、豚由来の餌を食べていない家畜の肉が提供されている。茨城県に本社があるラーメンチェーン店では、イスラム教の戒律に沿って豚肉は使わず、看板メニューの豚骨ラーメンをすべて鶏ベースにした。チャーシューも鶏肉。徹底してイスラム教徒向けの営業戦略を進め、審査が厳格なことで知られるマレーシアのハラル認証を取得した。今や客の7割以上がイスラム教徒。5年間で6店舗に拡大し、売り上げはおよそ10倍になった。マレーシアは今、国を挙げてハラルの世界的なハブになることを目指している。みずからをイスラム市場への拠点と位置づけ、外国企業に投資を呼びかけている。こうした動きに日本大使館などは、マレーシアへの日本食の輸出を後押しするプラットフォームを設立。食品メーカーや商社などが参加している。世界のイスラム教徒の人口は、2030年には22億に達すると言われており、当たれば大きなマーケットになる。取材したディレクターによると、「ハラル日本食」は日本で食べるものと大差なく、店側の営業努力を強く感じたとのこと。
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「JETRO」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月24日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（松山局 昼のニュース）
- アメリカの関税措置について、自社が直接、間接的に輸出する企業のうち県内293社を対象に調査し、3割前後がマイナスと回答した。アメリカに輸出している企業は51.3パーセントあり、多いにマイナスの影響、またはややマイナスの影響があると答えた企業は自社が直接輸出している企業は31.4パーセント、商社を通じて間接的に輸出している企業は27.9パーセントであった。売り[…続きを読む]
- 2025年4月23日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- JETROは緊急セミナーに参加した企業7500社余にアンケート調査を実施し、顧客への価格転嫁を実施を検討している企業は38.8％で最多回答。
- 2025年4月18日放送 23:45 - 0:30 NHK総合
- 新プロジェクトX〜挑戦者たち〜緊急派遣5千人 日本メーカーの総力戦 ～タイ大洪水 国境を越えた復旧劇～
- 山田たちが飛び込んだのは日系企業を海外で支援するジェトロ（日本貿易振興機構）。山田たちは日系150社の窮状を訴えた。助川は即座に全面支援を約束。最優先は各企業の従業員の暮らしをどう支えるか。家が水につかり仕事が止まった彼らの生活を支える給与補償が必要だった。ただちに助川がタイ政府に働きかけ助成金を引き出してきたが半導体や電子部品などの供給が止まったことで日本[…続きを読む]
- 2025年4月18日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- アメリカのトランプ政権と初めての交渉にのぞんだ赤澤経済再生相が帰国した。「日本側からも言うべきことは言ってきた」などと記者団を前に語った。次回の交渉日程について問われると「今月中はまだ再来週もある。慌てずに待ってもらいたい」と答えた。アメリカのトランプ大統領は「今後3～4週間ですべてが解決すると思う」と記者団を前に語った。ホワイトハウスは交渉の写真を公開。複[…続きを読む]
- 2025年4月14日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 東南アジアの外交政策などに詳しい専門家はアジア史上で日本の存在感を高めるチャンスでもあると指摘している。またASEAN各国と日本は自由貿易協定を結んでいて関税はほとんどの品目で相互でゼロになっている。
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