中国に変わる新たな販路の拡大を目指す日本のホタテ。米国への輸出拡大を目指し新たな戦略も動き始めている。ジェトロや北海道はニューヨークで現地のシェフやインフルエンサーを招いた北海道の食材の販促イベントを開催した。振る舞われたのはイタリア版の刺身である「ホタテのクルード」。日本産ホタテの新鮮さをいかした生食をアピールする狙い。調理を担当したシェフは北海道産ホタテを高く評価している。ただそのためには課題も。日本のホタテの多くは殻の状態のまま冷凍で中国などに輸出。解凍して加工し、再び冷凍のうえ米国に輸出していた。再冷凍することで鮮度や風味が落ちてしまう。そこでジェトロが取り組んでいるのはメキシコルート。冷凍でメキシコに輸出し加工。米国までは陸路で数時間程度で冷蔵での輸送が可能になる。ジェトロは今年2月からメキシコ北西部の加工業者と協力し実証事業を開始。生食用として高級レストランで扱われれば、売値が中国経由のときよりも2倍程度に高まると期待している。
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「ジェトロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月14日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- きょう開かれたオンラインセミナーには海外事業や貿易を行う企業の担当者など約3000人が参加した。この中でJETROの担当者は米国が課す関税に関する日米の合意内容について説明した。その中で、企業にとっては供給網の最適化のために日本と他国の関税状況の比較が重要になるなどと指摘した。
- 2025年8月5日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継参議院予算委員会質疑
- 立憲民主・社民・無所属の村田享子氏による質疑。まず戦後80年談話を出すかを質問した。石破総理は断定的に申し上げることはないが、日本は戦争に負けたと教わって育つ中、田中角栄先生からはあの戦争に行った奴が中心にいるうちは大丈夫だが、いなくなった時は恐いから勉強しないとだめと言われたことが記憶に残っていると述べた。村田氏は談話は出すべきではないかと言及し出すならい[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 12:20 - 12:30 NHK総合
- みみより！解説（ みみより！解説）
- 来月横浜でアフリカ開発会議が開かれる。アフリカの将来を日本とアフリカがともに考える。アフリカ開発会議は1993年に第1回が開かれ、日本がいち早くアフリカを支援した。日本は国連安保理の常任理事国入りへ支持を得たい思惑も。アフリカには約15億人が暮らし、平均年齢は19.7歳。2050年には世界の4人に1人がアフリカ人になると推定されている。日本はこれまで農業支援[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- JETROの石黒憲彦理事長は今回の合意について、創意工夫で影響を緩和することが可能な水準と考えている、日本の産業界・農林水産物・食品の事業者がこれを機に一段と競争力を高めて強くなってくれることを期待すると話した。また、今後アメリカ輸出する品目に実際にかかる関税率などの情報提供に力を入れていくとした。
- 2025年7月16日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- トランプ大統領は日本に対し、市場を開放しなければ通知どおり来月1日に25％の関税措置を発動する可能性を示した。一方、同じ日、合意に至ったと明らかにした相手がインドネシア。32％と通知していた関税率を19％に引き下げると発表した。
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