ここ20年で栽培する面積が拡大しているミニトマト。都内のスーパーでは、売り上げの比率は、通常のトマトが4割、ミニトマト6割と、20年前に比べ、ミニトマトの売り上げが伸びているという。現在、ミニトマトの栽培面積は約60％増加している。カラフルで、フルーツ感覚で食べやすいほか、いつでも持ち歩きができる手軽さが人気の理由だという。今注目の品種は、「ヘタなしミニトマト」だという。ヘタなしで出荷することを前提に品種改良され、実だけを収穫することができる。ヘタがないことで、ゴミが出ないだけでなく、カビにくく、水分も抜けにくいため、長持ちするというメリットがある。
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「日本農業新聞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月18日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびBUZZ NEWS ランキング
- 東京新宿区のスーパーで春キャベツが1026円に。異例の高値となっているキャベツ。去年の同じ時期のキャベツの卸売価格は1kgあたり71円でその後大幅な変動はなかったが、今月に入り急騰し1kgあたり222円と約3倍に値上がりした。高騰の原因は天候不順。農林水産省によると、最近の雨の影響で気温の変化が大きく出荷量が減少のためとしている。関西風の鉄板焼き料理が楽しめ[…続きを読む]
- 2024年1月8日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 日本農業新聞が今年ヒットすると予想する「A2ミルク」。普通の牛乳との違いは30円高いが、お腹がゴロゴロしにくい牛乳。牛によって遺伝子の違いでタンパク質がA1型とA2型に分かれていて、A1型がお腹をゴロゴロさせてしまう。一般的には両者が混ざった状態で出荷されているという。栃木県の那須拓陽高等学校は、農業経営科の授業に取り入れて高校オリジナルのA2ミルク商品化を[…続きを読む]
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