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「日本食品標準成分表」 のテレビ露出情報

名人のハウスでは約1万ものトマトの苗が育てられていた。一般的なフルーツトマトの直径4センチに対しててるて姫は7センチ以上。甘くなるように栽培しても大きく育つことができる珍しい品種。最初に実る1段目と次に実をつける2段目までは苗に栄養が使われ甘みがのりづらく、3段目以降実に栄養がいき甘みに変換される。ここからが特別なてるて姫として出荷される。収穫までの期間は約100日で一般的なトマト栽培の倍。ハウスではすべて日に当たる方向に枝を縛っていた。糖度や大きさを測定するイタマーズという機械がてるて姫かどうかを判定する。一般的なトマトよりグルタミン酸も上回り、β-カロテンも倍。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月21日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
豚肉のビタミンB1の含有量は、牛肉の約10倍だという。免疫細胞をたくさん刺激してたくさん作ってくれるという。石丸さんは「唾液の分泌量を意識して色んな体操などを心がけましょう」などとコメント。

2024年1月19日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
クイズ!あなたは小学5年生より賢いの?2024年勝負の人集結SP
角田夏実が小学生のクイズに挑戦。最初の2問は瞬殺で突破し3問目へ。第3問「左のふくらはぎの内側の筋肉をヒラメ筋、右のふくらはぎの内側の筋肉をカレイ筋という。Yes?No?」。「No」と答えて正解。
第4問「1坪 畳で約何枚分?」。「A・2枚分」と答えて正解。続く2問もルーレットを使いながら突破。
第7問「老化を防ぐビタミンE 1番多いのは?」。「B・アー[…続きを読む]

2024年1月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
世界の何だコレ!?ミステリー巷で聞いた気になるナゾを調査 ミステリーインタビュー
続いての噂は「深夜のラーメンがおいしいのはなぜ!?」。広島大学の柴田教授に聞いた。お酒を飲むとアルコールを分解するための糖質が必要になり身近なラーメンを求める。ラーメンは糖質が高く脂分が多い高カロリー食。人は高カロリー食を取るとドーパミンが出ておいしかったと記録されるという。

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