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「日本食糧新聞社」 のテレビ露出情報

「ベイシア 市原八幡店」では30種類以上の冷凍餃子を販売。大手メーカーの人気商品からご当地餃子など幅広く取り揃えている。「冷凍ギョーザ総選挙」でNo.1に輝くのはどの商品なのか。第7位は「バーミヤン本格生餃子」(20個入り・517円)。皮はもちっと餡はジューシー、自宅で店さながらの味わいを楽しめる。1日に約18万個売れている。国内の自社工場で皮・餡を一から製造し、店で提供される焼き餃子を本格再現した冷凍生餃子。一般的に販売されている冷凍ギョーザは工場で包まれたものを一度蒸してから急速冷凍して商品となるが、「冷凍生ギョーザ」は蒸す工程がなく、生のまま具材が急速冷凍されるため、皮の食感や野菜のシャキシャキ感が損なわれず作りたてのような味わいとなる。フライパンに油をひき、水を入れて蒸し焼きにするだけでまるで店で食べるようなギョーザを自宅でも楽しむことができる。関さんと山田さんは試食すると「思っていた以上に美味しい。皮がモチモチで餃子食べてる感がハンパない」「バーミヤンのギョーザを手軽に食べれて安い」などと感想を言った。
みんなが買っている冷凍ギョーザ 第6位は、ギョーザ一筋60年、「株式会社マルマツ」が手掛ける静岡のご当地グルメ「浜松餃子(生餃子)」(30個入り・862円)。0.7ミリの極薄皮はヒダまで柔らかいモチモチ食感。風味と後味を生かすため餡に野菜ブイヨンを使用した口溶けの良いギョーザ。スタジオでは南原さんと久本さんが醤油とポン酢で食べ比べした。更に食べログ百名店に選ばれた中華のシェフがオススメする食べ方は油淋鶏ソース。作り方は水に醤油・酢・砂糖を加え、ごま油・コショウで風味を付けた後、刻んだネギとしょうがをお好みの量加え混ぜるだけ。最後にアツアツの浜松ギョーザにかければ「油淋鶏風 浜松餃子」の出来上がり。スタジオでは西尾さんと陣内さんが試食した。さらにいま人気急上昇中の韓国式ギョーザも登場。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち においのゲンバ
東京・銀座。続いては香り高い極上オリーブオイルのゲンバ。健康志向の高まりでオリーブオイルの市場は拡大中で、20年前は100億円程度だったものが近年400億円を突破。ワインの香りを楽しむ人も増えているという。訪れたのはフランス発のオリーブオイル専門店「OLIVIERS&CO」。こちらのお店は厳選された最高品質のオリーブで作るエキストラバージンオリーブオイルが人[…続きを読む]

2026年6月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
今、めんつゆの種類が大幅に増えている。日本食糧新聞によると、めんつゆの市場規模は年々拡大。直近5年で26%伸びている。1人前からサクッと作れる小分けの使い切りタイプが人気。エバラ食品のプチッとシリーズからはたらこクリームやだし入りとろろなど夏にぴったりな商品が登場。冷凍庫で凍らせてシャーベット状にするキッコーマン「シャリっと冷やそうめん 韓国冷麺風」はそうめ[…続きを読む]

2026年4月19日放送 21:00 - 23:09 フジテレビ
Mr.サンデー週刊ニュースウオッチャー
多くの客が殺到したのは惣菜売り場。スーパーの惣菜、弁当は劇的に進化している。その満足度を競う「惣菜・べんとうグランプリ2026」が開催された。日本中のスーパーから1300点以上出品。スーパーマーケット研究家の菅原佳己氏は、最近は惣菜がおいしくてすてきなところを選ぶ、そこに力をいれていると述べる。惣菜がすごいスーパーはローカルスーパー。コンテストでも大手をしの[…続きを読む]

2026年2月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会スパイス料理は太らない!?3日間香りを楽しむ料理で検証!
スパイス料理は香辛料が豊富に使われた料理で世代・性別を問わずブームになっている。3日間スパイス料理を食べ続けたら体重はどうなるのか検証。チャンカワイの検証前の体重は92.8kg。
検証1日目、朝食はスパイスカレー、約1300kcal。スパイスカレーの4つのスパイスはターメリック・クミン・コリアンダー・レッドチリペッパー。昼食はトムヤムクン、約500kcal[…続きを読む]

2026年1月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
今や国民的おやつとなったグミ。販売金額は5年前にガムを超え、去年ついに飴を追い抜くなど市場は伸び続けている。20年以上ヒットしつづけているピュレグミとつぶグミのウラ側を取材。全国の食品工場を400か所以上取材している「月刊食品工場長」の木下猛統。グミ市場の急拡大に伴い、UHA味覚糖などの各メーカーは新たに工場を建設するなど増産体制を構築。さらに新興勢力も。新[…続きを読む]

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