他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち においのゲンバ

東京・銀座。続いては香り高い極上オリーブオイルのゲンバ。健康志向の高まりでオリーブオイルの市場は拡大中で、20年前は100億円程度だったものが近年400億円を突破。ワインの香りを楽しむ人も増えているという。訪れたのはフランス発のオリーブオイル専門店「OLIVIERS＆CO」。こちらのお店は厳選された最高品質のオリーブで作るエキストラバージンオリーブオイルが人[…続きを読む]

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2026年6月25日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！国民1万人大調査！油は体に良いの？2026最新！食用油のギモン 全部答えます

油のギモン：揚げ物にいい油は？守口先生は「米油」がいいと指摘。米油がどれくらい酸化に強いのかを検証した映像を紹介。家庭でよく使う一般的な油と同じ条件下で加熱。新しい油で揚げ物をしてみると特に差は感じられない。ところが、あえて酸化しやすいように24時間加熱を続け再調理すると、一般的な油はたくさん泡が。実はこの泡は通称カニ泡と呼ばれ、油が酸化しているサイン。新し[…続きを読む]

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2026年3月14日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト

続いては、創業99年の歴史を持つ丸美屋食品に潜入取材。主力商品の麻婆豆腐の素は今年で発売55周年。年間販売数は約3.2億食。発売当初は麻婆豆腐自体が余り知られていない時代だったため当時は売れなかったという。ところが、1973年のオイルショックで買いだめが起き、賞味期限が長く買い置きできると注目され、さらに手軽に調理できることから全国に広がった。そして今年、販[…続きを読む]

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2026年3月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

筋肉や肌、髪などを作る栄養素、タンパク質をとるために飲むプロテインドリンク。筋トレだけでなく健康や美容目的で日常的に取り入れる人も増加中。1回分がパウチ状になっているものなど進化。ビタミンドリンクもバリエーション豊富。渋谷ロフトを調査。ロフトのビューティーフーズの取扱数が約2年で2倍以上に。国内のプロテイン市場は2019年から5年で2倍以上に。形状や味の選択[…続きを読む]

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2025年11月20日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

みそ汁に注目。皆川アナがトマトと落とし卵の塩麹みそ汁を試食。井上咲楽の定番レシピだという。みそ汁がブームになっており、2024年は即席味噌汁市場が右肩上がり。こうした中、味噌汁専門店が増えているという。そこで今日は味噌汁専門店と味噌汁のレシピを紹介していく。　　

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