和歌山・日高川町の名産は「紀州備長炭」。「最高級の炭」といわれる「紀州備長炭」は安定した火力と煙が少ないのが特長で和食の焼き物には欠かせない存在。炭焼き職人・湯上彰浩さんは代々続く工房の4代目。弟・彰太さん、彰浩さんの同級生の藤本直紀さんと3人で木の伐採から販売まで手掛けている。備長炭の原料「ウバメガシ」を窯で約2週間かけて炊き上げる。紀州備長炭づくりは後継者不足で年々製造者が減少している。紀州備長炭の文化を地元の高校生にも受け継ごうという動きも進んでいる。日高高校中津分校では炭焼きの過程で発生する端材を使い、消臭グッズや炭焼きコーヒーを作る授業を取り入れている。いま原料の「ウバメガシ」が不足し始めている。炭焼き職人・入口誠さんは仲間の炭焼き職人と協力し、町の補助金を得て植樹に取り組んでいる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「日高川町（和歌山）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月9日放送 20:54 - 22:04 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 高騰が続くガソリン価格。週明けから始まる特別国会で存在感を高めている国民民主党。求めているのがトリガー条項の凍結解除。実現すれば1Lあたり25．1円のガソリン税が軽減されガソリン価格の引き下げにつながる。和歌山県御坊市の運送会社・紀勢運輸。トリガー条項凍結解除の動きに大きな期待を寄せている。JA紀州（日高川町）で積み込んでいたのは和歌山みかん。大型トラックで[…続きを読む]
- 2024年11月3日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- おためしイッテＱ！（おためしイッテＱ！）
- 「日本一のやまびこスポット」の映像。和歌山・日高川町にある椿山ダム湖であさことスタッフがやまびこを体験した。
- 2024年7月20日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（特集）
- 少子化の影響で学校自体が存続の危機に陥ったのは和歌山南陵高校。今週、和歌山県大会に出場した野球部は、10人しかいない部員で初戦を突破。試合後の校歌斉唱でも世界を驚かせたのはレゲエ調の校歌。これで一躍脚光を浴びることになった。番組が学校を訪ねたところ、校舎の窓ガラスは割れたままだった。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.