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「日高村(高知)」 のテレビ露出情報

高知県日高村の仁淀川から中継。きょうは、川蟹の一種ツガニを紹介する。現在産卵期を迎えていて、メスが美味しいという。みそがたっぷり入っているのが特徴。塩ゆでのほか、郷土料理のツガニ汁もおすすめ。ツガニ汁は、高知の野菜・りゅうきゅうが入っている。下ごしらえをしたツガニを割って、ミキサーにかけ、それを煮込んで作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月27日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
スマホの普及率100%を目指す高知県日高村。人口減少、税収減という状況がある中、行政サービス維持のためデジタル化を推進。スマホの相談窓口を設け説明会を開催。ガラケーからスマホに変えるとポイントを付与。

2025年1月15日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
何を隠そう…ソレが!大活躍しているのに知らない…日本の隠れたスター企業SP
昭和24年創業「ひだか和紙」は世界一薄い和紙「典具帖紙」を製造している。通常の和紙は1平米あたり約50gに対し、典具帖紙は1平米あたり1.6g。厚さは0.02mm。山奥に工場があるのは和紙作りには欠かせない豊富な井戸水があるため。この和紙は世界中の重要文化財の保護・補修に使われている。日本では浅草寺の仁王尊像の修復に使われた。

2024年9月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(食ツウオススメ!ピンポイントグルメ)
食ツウたちがオススメする本当に美味いピンポイントグルメツアー。ホットペッパーグルメ・田中さんオススメの生姜にこだわりすぎる豚の生姜焼きとは。サイズは超大盛りから少食な人や女性に嬉しい小さめのサイズまであり、ポイントはこだわりの生姜。高知県・壬生農園の囲生姜を使用。囲生姜とは、少量の水で栽培し、味や香りが強い生姜のこと。その生姜を使い、季節ごとに選ぶブランド豚[…続きを読む]

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