埼玉・日高にあるベイシアフーズパークでは売り上げ好調のため現在、200種類以上を取りそろえているのがふりかけ。2年前から売り上げが増加。2024年は過去最高を記録すると見込まれている。業界最大手のふりかけメーカーはふりかけがよりおかずの役割を果たせるよう商品の改良を続けている。のりと卵のふりかけの主役の卵は味と風味を加える卵かりゅうと見た目の彩りを出す卵そぼろの2種類だったが、最新のリニューアルでは口溶けしやすい新たな卵かりゅうを追加した。国際ふりかけ協議会代表理事の松江慎太郎さんは全国のふりかけの魅力を競い合うグランプリを主催するなど、そのトレンドを間近で見てきた。今、人気が高まっているのが食材そのものを乾燥させたふりかけ。納豆やイカやホタテなどの海鮮、黒豚など。水分やうまみを逃さず閉じ込める最新の乾燥技術がおかずへの進化を後押ししている。
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「日高（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月7日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 西武鉄道は2030年度までにすべての車両を消費電力の少ないものに置き換えるため、小田急電鉄と東急電鉄から省エネ性能の高い車両およそ100両を有償で譲り受け改修して運行する取り組みをおととしから進めている。この取り組みで初めに小田急から譲り受けた6両の改修が終わり、きょう埼玉県内で初めて自力で走行した。車体には社内公募で選ばれた永遠や繁栄を表すとされる市松模様[…続きを読む]
- 2024年9月26日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク後藤がゆく
- 埼玉県にある西武鉄道武蔵丘車両検修場では西武沿線ではおなじみの黄色い車両が並んでいるなか、その一角には譲渡された小田急8000形の姿があった。改修工事はまず銘板の取り外しからはじまる。小田急電鉄や社名の略称、OERなど小田急らしさが分かる銘板が次々と外されていった。車内も急ピッチで改修作業が進められている。車両の端、もともと4人掛けだった座席が、ゆとりを持た[…続きを読む]
- 2024年9月24日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっと（各地の話題）
- 狭山市出身のゴルファー・早川夏未は両親の影響で10歳からゴルフを始め16歳で国内のジュニア大会で優勝。2022年には全米女子オープンの本戦にも出場した。現在、プロテスト合格に向けて挑戦中。今年が4度目の挑戦。去年は最終プロテストまで残るも惜しくも合格はならず。去年からは国内ツアーで6勝をあげているプロゴルファー・天沼千恵子にコーチをお願いしている。ショットが[…続きを読む]
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