他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月27日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびキクエがキクヨ

有田みかん果汁75％を使用した早和果樹園の「みかんアイスバー」は、寒天とこんにゃく粉を加えてもっちり食感に仕上げているという。試食したラウールさんは「概念変わりますね」などと話した。

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2024年1月12日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnews BOX 645

冬の定番のミカン。そんなミカンはどう向いているのか。実はミカンの皮、ヘタのある方からかそれとも逆から剥くか、向きによって栄養が取りやすくなるという。アルベドという白い筋はヘタからとると綺麗にとれる。ヘタの逆から剥くとアルベドが多く残ってしまうが農水省によると実はこの筋は食物繊維豊富なビタミンPなどが多く含まれているという。そこでミカンの産地有田では有田むきと[…続きを読む]

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