旭川市で開催された菓子博。開幕前日には工芸菓子の審査会が行われた。全国から90点の作品が出展され、技術や美しさなどを競った。この審査会に、地元旭川市から挑戦した菓子職人の早川啓二さん。早川さんは40年以上にわたり和菓子作りを続けてきたが、工芸菓子の審査会は初挑戦。その背景には、次の若い世代にバトンをつなぎたいという思いがある。菓子業界では、国家資格の合格者数が最近の10年間は減少傾向。職人の高齢化も進み後継者不足が大きな課題となっている。早川さんが挑んだのは、旭川市の市民の木ナナカマドと花を組み合わせた生け花。特にこだわったのが花びら。生地を極限まで薄く伸ばしてできるだけ本物に近づけることを意識した。半年以上かけて試行錯誤を繰り返してきた。一輪の花に使う花びらは約80枚。花びらを重ね合わせる作業は予想以上に手間がかかったという。菓子博開幕4日前、早川さんは慎重に作品のパーツを運び入れた。作品の仕上げを担うのは、生け花のデザインを手がけた華道の先生。繊細な菓子の一部がかけるハプニングもあったが、約3時間で完成。早川さんが思いを込めて作った菓子が1つの生け花になった。開催期間中、早川さんの作品は会場を訪れた多くの人達を楽しませた。審査では惜しくも入賞を逃したが、早川さんの表情には充実感が漂っていた。
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「旭川（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月28日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 去年行われた全国高専ロボコンには地区大会を勝ち抜いた25チームが出場。テーマは「グレート・ハイ・ゲート」で、制限時間内にロボットが積み上げたゲートの高さと人を乗せた台車が通過した回数で競う。多くのチームはゲートを高く積み上げる作戦だったが、旭川高専は低いゲートを素早く設置し、通過回数を最大限に増やす作戦を選んだ。ゲートの高さはそのまま得点になり、400cmの[…続きを読む]
- 2026年2月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- Q.最北端にあるスギは？A.利尻島、B.旭川。大正時代、利尻富士町の寺の境内に植えられたスギが4本あった。スギ人工林の可能性を探るため1967年に苗木を取り寄せ植栽。面積は0.77ヘクタール。
- 2026年2月12日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 兵庫・豊岡、北海道・旭川の現在の様子を伝えた。
- 2026年2月8日放送 8:25 - 8:50 NHK総合
- Dearにっぽん（Dearにっぽん）
- 旭川市・永山地区にある永山中学校では去年春から全国大会に向けた吹奏楽部の練習がスタート。特徴は個人の演奏技術の高さ。音大出身の顧問の指導を受け、一昨年の全国大会では最高賞の金賞に輝いた。部長・吉田はバリトーンサックスを担当し、ソロパートを任される実力者。中学に入学して始めた吹奏楽は練習するほどうまくなる魅力に取り憑かれた。しかし自分から意見を出すのは苦手だと[…続きを読む]
- 2026年2月6日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 急速に発達した低気圧の影響で、北海道では猛吹雪となっているところがある。北海道・利尻空港では本日午前中には晴れ間も除いていたが、2時間ほどで画面は真っ白に。風によると見られる被害も出た。留萌市中心のスーパーの駐車場では、今朝看板が落下しているのが見つかった。市内には暴風雪警報が出されていた。北海道では明日の明け方にかけて、雪を伴って非常に強い風が吹く見込み。[…続きを読む]
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