茨城県の工場へ。1971年創業のもやしメーカーの旭物産。もやしは水・温度条件だけで作られている。原料は緑豆。緑豆をケースに敷き暗室へ入れ、数時間ごとに水を散布。約10日間で出荷する。ケースから出したもやしはふるいにかけ殻・根を取り除き洗浄。袋詰めされ製品になる。1日に約30t、15万パックを首都圏に卸している。もやし工場のお金を調査。まずは「機械化コスト」。1台約3000万円。旭物産では5台導入している。他にも殻取り機は1台約1500万円。計量機は1台約1000万円。袋詰め機は1台約1000万円。全ての製造ラインを数えると10億円以上。続いてのもやし工場のお金「原料代」。緑豆は主な産地が中国。仕入れ値は1tで約30万円。10年で1.5倍になっているが、もやしの購入平均価格は10円で3.9円しか上がっていない。実は過去30年で製造社の8割位上が廃業した。
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「旭物産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月2日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみよう（エンディング）
- もやし事業どうやって続けているのか。実はカット野菜で利益を確保し、もやし事業を支えている。
- 2026年5月3日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
- ビートたけしのTVタックル物価高騰！値上げラッシュ！円安で海外旅行も行けない！？ 昭和のGWから紐解く令和の大問題SP
- 固形燃料が上がっている。物価高騰が続く日本。4月の食料品値上げは2798品目。物価高騰の影響は？東京の銀座にある喫茶アメリカン。海外から多くのファンが訪れる。卵価格の推移は5年前の2倍。もやしにも大きな問題が。もやしの緑豆はほとんどが輸入。値段が上がっているという。多くのもやし業者が廃業しているという。企業努力で低価格を維持している。蔦金商店はのりの卸や販売[…続きを読む]
- 2026年3月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 中東情勢の緊張が続く中、原油価格は高騰。経済の影響が日本にも広がっている。
- 2026年3月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.＃みんなのギモン
- きょうのギモンは「原油価格高騰、生活にどう影響？」。アメリカのトランプ大統領は現地9日の会見でイランへの軍事作戦について終結は「まもなくだろう」と述べた。軍事作戦の具体的な終了時期は明言せずも早期終結に含みを持たせた。アメリカメディアなどは発言の狙いについて、原油価格の高騰を抑える効果を狙ったとの見方を示している。トランプ氏の発言に対し、イランの革命防衛隊は[…続きを読む]
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