チコちゃんが「味付けのりに味が付いたきっかけってなに？」と聞いた。正解は明治天皇のおみやげが普通の「のり」ではつまらなかったから。京都に住んでいた明治天皇が明治元年9月に東京へ引っ越した。その後京都御所に戻るときのおみやげを山岡鉄舟から相談されたのり店店主の山本徳治郎。詳しい資料は関東大震災などで焼失したがのりは江戸の名産品で良質なのりは京都に出回りにくかったことから「のり」が選ばれた。山本徳治郎は日本中から注目される明治天皇のおみやげが普通ののりではつまらないと味付けのりを作ったとされる。明治天皇におしょうゆをつけさせるお手間をかけさせるわけにはいかないと思い付いたとされる。当時の味付けはみりん、しょうゆ、山椒、陳皮、唐辛子。再現したものをスタジオで試食した。徳治郎の店は宮内庁御用達として認められた。当時は高級品だったが昭和の初めに大阪ののり屋が味付けのりの大量生産を始めたことで一般にも広がった。関西は味付けのり、関東は焼きのりを好む傾向がある。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「明治天皇」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- 絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎（絶景＆世界遺産 火曜の良純孝太郎）
- 文久年間の火災で本丸御殿は再建されず西の丸に仮の御殿を建てた。明治天皇が西の丸に移り住み皇居の中心は西の丸となった。
- 2026年10月20日放送 19:00 - 20:10 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見
- 滋賀・土山町は東海道49番目の宿場町・土山宿。身分の高い人しか泊まることができないとく別な宿泊施設・本陣だった歴史的屋敷に潜入。敷地面積約2000坪で国の登録有形文化財に指定されている。宿帳には約230年間のほぼ全ての利用者が記載されていてそこには勝海舟、徳川慶喜などの名前も記されている。大名が泊まる上段の間には明治天皇も宿泊したという。大村藩十代目藩主・大[…続きを読む]
- 2026年10月11日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- NHKスペシャル靖国神社 スクープ資料“空白の戦後史” 秘録に何が
- 靖国神社の第14代目宮司の大塚さん。自衛隊出身で2年前に就任した。神社を支えてきた戦没者の遺族が年々減少する中、取材に応じた理由を「全く戦没者の慰霊・顕彰という概念がなくてもいらっしゃる方もおられる。政治家とお話していてもそうだし学舎の方でも事細かいことはなかなかご存知ない方がおられる。できるだけ詳らかにいろいろなことをオの中に知っていただくことが一番いいの[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 12:00 - 13:10 テレビ東京
- 昼めし旅新米シーズン到来！ご飯が美味しいレシピSP
- 川島が五十嵐酒造を訪問。代表的なお酒が「天覧山」で、明治天皇が登場されて名がついた低山が名前の由来。店主の五十嵐さんがご飯をみせてくれた。
- 2026年10月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysぶらり江戸散歩 東京十社巡り
- 東京十社は明治天皇が定めた東京の鎮護と万民の平安を祈願する10の神社。今回は富岡八幡宮〜神田神社までの約5kmの道のりを歩く。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.