運ばれてきた会津屋のたこ焼きはソースなどをかけずに食べるのだとか。生地に和風だしで味がついているという。元祖たこ焼きを食べたディランさんは「美味しい、これならソースはいらない」と話し、生地がクリーミーだとした。会津屋は創業当時牛すじなどを入れた「ラヂオ焼き」を販売していたが、お客さんの言葉から明石焼きをヒントにたこ焼きを作り出した。ちなみに会津屋はソースが一般的に普及する前からたこ焼きを出しており、生地に味をつけるスタイルになったという。ディランさんはこのたこ焼きを3分で完食。
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「明石焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays地元ガイド厳選！今アツい街 神戸のぜいたく旅
- 明石焼きについて、石塚は「ソースとだしってやったことない」などと話した。
- 2024年5月31日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 視聴者から「イカとタコって結局どっちが好きですか？」と質問。マツコはイカの吸盤が怖いと話した。食べるイメージがない食材「タコの頭」は北海道では結構食べるという。タコの頭は足より柔らかくサクッとした食感で北海道では足より好きな人も多い。北海道以外では避けられる傾向にあり主に加工品に回されることが多い。タコ墨の特徴は、毒素が強い墨を吐くタコもいる。またイカに比べ[…続きを読む]
- 2024年5月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！沿線マップ 電車旅 東急池上線
- えび焼きを食べた陣内は「明石焼きに似てる。」などと話した。
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