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「昔ながらのビーフシチュー」 のテレビ露出情報

花見をより楽しむための一番探し。続いては、上野公園の敷地内にある精養軒。数々の文豪も愛したお店だ。精養軒は日本で一番歴史のある西洋料理店だ。精養軒を代表するメニューは昔ながらのビーフシチューだ。ドミグラスソースにこだわっている。鶏ガラや牛バラ肉等が使われている。ビーフシチューを冷凍したのが伝統のビーフシチュー(一袋)だ。モーリアンヒートパックを使えば温められる。一行はドミグラスソースを使ったハヤシライスを頂く事に。しかし、ハヤシライスが人数分ない為、恥ずかしい事を照れずに、より真面目に言えた人がハヤシライスを食べられる事に。しかし、全員上手く言えず失格となった。みんなでハヤシライスを頂く事に。試食したかたせ梨乃は「肉が柔らかい。」等とコメントした。試食した松尾は「すごい。」等とコメントした。
いよいよお花見タイム。精養軒の屋上を借りる事に。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月11日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
まずは遡ること明治5年(1872年)。新橋から横浜間の鉄道が開通したこの年に日本におけるフランス料理店の草分けとなった「築地精養軒」がオープンし4年後「上野精養軒」が誕生し明治期にフランス料理の代名詞的存在になった。昭和38年(1963年)、フランス俳優のアラン・ドロンさんが来日。主演を務めた1960年公開の「太陽がいっぱい」が世界的に大ヒットし1963年に[…続きを読む]

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