きょうは広島県「こだま食品」の「春の桜七草」を紹介。水卜アナは「塩気があって美味しい。爽やかな香りがする」などと感想を言った。春の七草をフリーズドライ加工し、桜の花びらの塩漬けをセットにした一品。可愛らしい桜の花びらが七草がゆを彩り、見た目も美しい華やかなメニューに。