アサリと春野菜のパスタをランクアップ。蒸し焼きにしたアサリは、一度取り出し、フライパンに残ったスープの中に、スナップエンドウや新タマネギなど野菜を入れる。春キャベツは、手でちぎって入れると、味が出やすく、吸いやすくなるという。スパゲッティの茹で汁も加える。他の春野菜も合うという。スパゲッティは、表示時間より30秒ほど早く、硬めに茹で、スープを吸わせるようにするといいという。フライパンにスパゲッティを入れ、なじませる。アサリを戻してからめたら、オリーブオイルを入れる。皿に盛り、ミツバの葉をのせ、オリーブオイルをかけたら完成。江上は試食し、しょうががさわやかで、でもピリッとしていてアクセントになっている、春野菜の苦みもいいなどと話した。
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「春キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月6日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ高橋ユウさんの旅
- 犬山城のほど近くにある温泉宿「灯屋迎帆楼」は、大正時代に創業の老舗を全10室の大人の隠れ家として、2017年にリニューアルした。犬山城を眺められる貸切風呂もある。
- 2026年5月30日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング出張ミキティダイニング！SP
- 葉山の食材を使った料理で石原夫妻をおもてなし。ミキティさんはしらすと春キャベツを使ったパスタ、庄司さんはズッキーニを使ったチーズ焼きを作る。パスタは刻んだニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに入れて熱し、そこに炒めたキャベツ・パスタ・しらすを入れて完成。チーズ焼きは耐熱容器にカットしたズッキーニ・トマト・ベーコンを敷き詰め、その上にオリーブオイルとチーズをかけて[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- SNSで話題のミリオン再生レシピ。番組が厳選した中から作ってみたいランキング4位に選ばれたのはアボカドクリームのライスペーパーパフ。作り方はライスペーパーを2枚重ね水でぬらす。1口サイズにカットしトースターで約2分加熱。ライスペーパーが膨らんだら、ライスペーパーに穴をあけ、アボカドクリームを注入する。1口サイズのおやつが完成する。
バブルパンは、強力粉に[…続きを読む] - 2026年5月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 旬の野菜はお手頃価格。買い時をプロに聞くと新キャベツなど季節のものだという。ほうれん草など例年より3割り安い。味もよく価格も安定して買い時だ。ピーマンなどは暖冬の影響で割高だと伝えた。
- 2026年5月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県銚子市）
- 千葉県銚子市は水揚げ量が日本一。農業も盛んな街で春キャベツの生産量日本一。
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