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「春菊」 のテレビ露出情報

今が旬の葉物野菜を使った絶品レシピを紹介する。鍋に欠かせないのが白菜などの葉物野菜。冬の葉物野菜はみずから糖度を高めるため甘みが増し味が濃くなる。野菜ソムリエ上級プロ・野菜おたくアナウンサーの竹下裕理が悩みを解決する。メニューは「必見!旬の白菜生でシャキシャキ“新レシピ”!」、「甘さと栄養ココに凝縮!ホウレンソウのポテンシャルフル活用レシピ!」、「苦手なにおいがアクセントに変身!香りまでおいしい春菊『???』」。まずは白菜。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月7日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
サタデーウオッチ9(ニュース)
料理研究家の堀江ひろ子さんが、もやしをたっぷり使ったタンタン鍋や根菜のしゃぶしゃぶを紹介した。

2026年11月5日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
徹子の部屋2026年 下半期傑作選!
美川憲一&安奈淳は60年来の友人。美川は宝塚をよく観に来ていて、楽屋にまで入っていたという。安奈は53歳の時に膠原病で緊急入院し、美川はパーキンソン病を患っていると明かした。美川は病気を公表する前に安奈に電話をしたという。訓練のリクエストで宝塚の名曲「すみれの花咲く頃」を2人で歌った。

2026年10月29日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ナゾトレMAXXXあれ?この違い何だっけ?一斉調査SP
言われてみれば迷っちゃう2択Q。昭和イケオジチーム(有田・タカトシ・辰巳)と令和イケメンチーム(阿部・柳原・宮近・吉澤)が対戦。第1問「サバはAとBどっち?」。正解はB。サバの旬は10月から2月。腹側が白く背中側の波模様が特徴。
第2問「春菊はAとBどっち?」。正解はA。春菊の旬は10月から2月。細い茎に切れ込みの深い葉が特徴。
第3問「サルビアははAと[…続きを読む]

2026年10月28日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
今年の「鍋つゆ」のトレンドは、麻辣湯や背徳メシなどがニュースに多くなったミツカンの分析では、濃い味に疲れあっさり・塩味に回帰、節約疲れでつゆに満足感が欲しいということでつゆにお金をかけることになっていくのではという。白菜は平年より約2割高い。キャベツも平年の約2倍高い。狙い目は、しいたけ・えんき。かさ増しできる。じゃがいもは平年比約2割安い。葉物野菜では、チ[…続きを読む]

2026年10月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県水戸市
茨城県水戸市の齋藤さんがご飯を見せてくれた。豚肉、ニンジンなどを炒め、煮込んで味噌で味付け。さつまいもを入れたら「さつまいもの豚汁」の完成。またシルクスイート、干し芋を使って天ぷらの盛り合わせも作った。食卓にはさつまいもの混ぜご飯なども並んだ。

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