いま有名チェーンのプチ贅沢店が続々登場。「月刊食堂」・通山茂之編集長が中目黒駅から徒歩1分の場所にあるくら寿司が展開を始めている「無添蔵」を紹介。くら寿司は、ファミリー客に人気の回転寿司チェーン。「無添蔵中目黒店」は高級感のある内装で寿司も一味違う。「生まぐろ三種盛り」が人気。振るうのくら寿司では出来ない一手間をかけたネタを提供。「福井県産石鯛」は「新幹鮮魚便」として、福井県で朝に水揚げされた魚を新幹線で輸送し夕方以降に提供している。広報課・小坂博之さんは「獲とれたてのものが東京で食べられるというのはなかなかないのでかなりお値打ちな商品」と話した。通山さんは「レーンがあるとより安心感につながる。幅広い客に来店してもらう重要な役割を果たしている」と語った。
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「月刊食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 『ナチュラルローソン茗荷谷駅前店』では新鮮なサラダを自分好みにカスタマイズできる「できたてBOWL SALAD」が登場。シーザーサラダorコブサラダを選び、9種類のトッピングから好きなものを選べる。1000通り以上のカスタマイズがある。サラダ専門店よりも割安となっている。『ほっかほっか亭』は大学生の考案からできた近畿エリアの一部店舗で提供されている「カスタマ[…続きを読む]
- 2025年6月15日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店住みたい街No.1横浜 働く街No.1新橋 知れば絶対行きたくなる店
- 新橋は大手企業が本社を構えていて、企業数は3000以上。ニュー新橋ビルの路面店にはかつや豚丼専門店 豚大学などがある。去年5月にオープンしたお店はランチタイムの1時間だけで5回転している。出てきたのは焼きそば定食。焼きそばをおかずにご飯を食べる。創業85年の老舗ソースメーカーに特注した甘めのソースにスパイシーなソースをブレンドしている。麺は北海道産のきたほな[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 令和の焼きそば事情を取材。4月からビールや一部の乳製品など4000品目以上が値上げが予定されている中、注目されているのが、コスパ最強の焼きそば。メーカーが教える一番おいしい作り方や、外食でも人気の焼きそば専門店を調査。神戸の行列店が去年、東京に進出。「長田本庄軒」の人気メニューは、牛すじとこんにゃくをトロトロになるまで煮込んだ「ぼっかけ焼きそば」。長田本庄軒[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！現地で大人気！地元お弁当チェーン
- 「月刊食堂」編集長通山茂之さんが、広島県のり弁専門店「くろべん」を紹介。広島駅店は4.7坪。月1千万円の売上げだ。くろべんは原価率が高い。とてもおいしいという。
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