他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界埼玉人vs千葉人vs神奈川人vs群馬人vs東京23区外 生態調査SP

ぶどう山椒の名前の由来はぶどうの如く房で実るため。一部の越谷人は「マグロのトロ」「みたらし団子」など何にでも七味唐辛子をかけているという。

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2025年11月30日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！人の暮らしを守る働く動物のお金のヒミツ

鷹を使って鳥や小動物を捕獲する鷹狩りは公家や戦国武将など時の権力者たちに好まれた。鷹を訓練し狩りにも同行していたのが鷹匠。伝統の技は現代にも受け継がれている。
鷹匠の現代のお仕事はムクドリ・カラス・ハトなどの鳥害対策。ムクドリは多い時は数十万羽が集まる。鷹匠の三輪さんの会社は追い払いを全国から請け負っている。

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2025年9月19日放送　4:00 - 4:10　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅（ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅）

和歌山県のほぼ中央に位置する有田川町では江戸時代につくられた扇状の棚田が今も利用されている。町の8割が山林で人々は林業などで暮らしてきた。峰伸汎さんは庭で梅・山椒・しいたけを栽培している。庭の斜面にはシュロの木がある。弘法大師が中国から持ち帰ったとの言い伝えがあるという。シュロ皮の繊維は水に強く伸縮性があるため暮らしに活かされてきた。峰さんが剥いだシュロ皮は[…続きを読む]

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2025年9月12日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（伊藤沙莉、山椒収穫でララLIFE）

今回のララNOTEは日本最大級の山椒農園「きとら農園」の園主・新田清信さんが監修。伊藤沙莉が和歌山県有田川町の標高600mにある農園を訪れた。この日の気温は約30℃。山椒の生育には15～25℃が適温とされ、今年は雨も少ないので良くないという。きとら農園には1000本以上の山椒の木がある。収穫は全て手作業だという。この農園で栽培する「ぶどう山椒」は強い辛味と濃[…続きを読む]

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2025年9月10日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース列島ニュースアップ

和歌山・有田川町の名産「ぶどうさんしょう」。ぶどうの房のように実ることから名前が付き、香りが良く海外からも注目されている。道の駅にはスパイスやジャムなどぶどうさんしょうの加工品が並んでいる。ぶどうさんしょうは7月～8月が収穫で最も忙しい時期。全て手作業で収穫している。しかし、町の人口が減り、農業に携わる人も減っている。人手不足の解決策の一つとして始まっている[…続きを読む]

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