少しでも人脈を増やそうと挨拶周りをしていたところ4か月ほど先輩のキッチンカーのオーナーと出会う。売りはオーガニックな食材と元イタリアンの料理人の腕の良さ。どれだけ商品に自信があっても出展地で天国にも地獄にもなるキッチンカービジネス。不安定な収入をカバーするため続けているのがお弁当屋でのアルバイト。中高時代はソフトボール部だった彼女が料理に興味を持ったのはテレビ番組をみたことから。調理師専門学校を卒業し、人気レストランに就職した。コロナ禍で苦しむ店をみていられず自ら退職。開業資金は480万円。売り物をクレープにしたワケは料理人ならではのプライドがあった。だからこそ他所との違いが分かってもらえるはずだと考える。そんな娘の頑張りを家族総出でサポートしている。狭い車内は灼熱地獄。やがて父と娘は口さえ聞かなくなった。ただ売り上げは過去最高の18万円。儲けの面では大成功。ホットサンドを売る彼女も父親とのモヤモヤが晴れない。
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「服部栄養専門学校」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
- 料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）
- 今回のエントリー総数は313名。準決勝が行われたのは東京の服部栄養専門学校。激戦を勝ち抜いたのはトップシェフ4名。2人目は花田洋平、新・定番ラーメンは「麻婆豆腐麺」。ポイントは豆腐の代わりに豆腐麺を使用したこと。また、麻婆スープ・豆腐麺・和牛をひとすすりで楽しめる。別室では今田耕司とゆうちゃみも試食。持ち点は1人20点、合計100点満点で審査。花田洋平の点数[…続きを読む]
- 2026年4月13日放送 22:00 - 22:54 フジテレビ
- 究極ジャッジ！ドリームメニュードリームメニュー
- 10万円の看板メニューをスタジオで実際に作ってもらう。
- 2026年2月22日放送 14:00 - 14:55 フジテレビ
- ザ・ノンフィクション父と娘のキッチンカー物語 後編 走り出した夢の行き先
- 惠夢さんは2025年6月から夢だったキッチンカービジネスを立ち上げたが、いざ始めてみると思ったように行かない。父親の竜太さんは娘の力になりたくて張り切ってくれるが、会社経営者である父がイベントのスポンサーだから、実績もない店に出店が許された。どんんあに売り上げても「所詮お父さんのおかげでしょ」と見られることが惠夢さんを傷つけていた。今、若者たちが憧れるキッチ[…続きを読む]
- 2026年1月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 家庭で学校給食のレシピを再現することが人気になっている。家で作る給食メニューについて街頭インタビュー。保育園の和風ミートソースを作るという女性がレシピを紹介。干しシイタケをフードプロセッサーで細かく刻み、戻し汁も一緒に加える。別の女性は小学校の給食を再現した、もち米シュウマイのレシピを紹介。鶏ひき肉を使用し、水に浸したもち米をまぶして蒸籠で蒸す。東京都町田市[…続きを読む]
- 2026年1月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 渋谷区の服部栄養専門学校では給食レシピコンテストが開催されていた。
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