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「朝日新聞社」 のテレビ露出情報

駒八 豊洲店・小野澤雅丈料理長はさんま料理のプロフェッショナル。問題「小野澤料理長が作ったさんま料理の数は?」正解は265品。さんまの棒寿司をいただいた。さんまの旨味を引き出すため48時間冷蔵庫で熟成している。さんまは香ばしさを出すため炙る。大葉と白ごまを合わせた酢飯を使用している。目黒に出かけた殿様が目黒で食べたさんまを気に入り城でも所望した。この落語のモデルになった説があるのが徳川家光。しかし、家来は骨が喉に刺さるといけないと骨を抜き、脂まで抜いたさんまを出した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月4日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチミライのヨシュー!
今日から来週金曜日までの注目の出来事を紹介。今日は、自民党総裁選の投開票が行われる。7日に、シューイチの全国うまいもの博が開催。2週間後は、佐藤アナと田辺アナが青森に行くという。日曜シューイチの「まじすか」でやす子が考案した究極の餃子も食べられる。
7日にチームラボ最大規模のミュージアム「チームラボ バイオヴォルテックス 京都」がオープン。延べ面積約1万平[…続きを読む]

2025年10月3日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
坂上どうぶつ王国真夏のどうぶつ大家族
徳島県の山奥に立つ一軒家。3男2女とご両親、さらに25匹の動物と暮らす廣川家を5か月ぶりに訪ねた。長女の雨種は以前、松田元太と意気投合し大ファンになっていた。この夏、廣川家には大きな変化があった。以前、長男・和楽はサーカスの養成所に行きたいと松田元太に話していた。和楽は葛藤しながらも群馬のサーカス学校に進学を決意。4月20日、和楽は旅立っていった。

2025年10月3日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽかぽいぽいトーク
本日のゲスト岡崎郁&槙原寛己&宮本和知の紹介。

2025年10月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
明後日に迫る自民党総裁選の投開票、多数派工作など各陣営の動きが激しさを増している。小林氏は地元で地方議員や党員が出席する会合を開き支持を呼びかけた。茂木氏は陣営の会合に出席、投票先を決めていないとみられる議員を中心に働きかけを進める方針。国会議員票でリードするなど優勢が伝えられる小泉氏は国際会議のため総裁選中の異例の外遊としてフィリピンへ出発した。自民党員8[…続きを読む]

2025年10月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
東京・四谷にある西念寺。服部半蔵正成は、1590年に徳川家康が江戸に入ったとき、家康に仕えていたという。1540年頃、忍者の家系に生まれ、16歳にして初陣を果たす。現在の愛知県蒲郡市にあった上ノ郷城の夜襲に参加。敵将の鵜殿長照を討ち取り、家康側の勝利に貢献したとされる。1570年、徳川家康・織田信長とともに、浅井朝倉連合軍と戦った姉川の戦いでは、一番槍として[…続きを読む]

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