JR木更津駅前で家までついていける人を探したが見つからず。スポーツ用品店の前に店を出していたラーメン屋台の客に声をかけてもダメだったので、店長の西山尚光さん(37歳)にお願いするとOKしてくれた。西山さんが運転する車に同乗して家までついて行った。車内のBGMはAKB48「ギンガムチェック」だった。築15年の3Kで家賃は46,000円。自宅の冷蔵庫にはチャーシュー10kgが入っていた。ラーメン作りは一緒に住む母・のりこさん(75歳)が手伝ってくれる。西山さんの部屋には料理マンガ「クッキングパパ」&「美味しんぼ」が並んでいた。
住所: 千葉県木更津市富士見1-1-1