木曽（長野）のテレビ情報 | みずみずしさをいかした地元料理夏白菜のサバ缶煮 | うまいッ！(2024/09/15(日)11:30)

「木曽（長野）」のテレビ露出情報

続いて、白菜とサバ缶を使った煮物「夏白菜のサバ缶煮」を教わった。白菜とサバ缶を鍋に入れ、味付けのしょうゆを加えて煮る。白菜の水分とサバ缶の汁があるので水は加えない。

2024年9月15日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: スタジオトーク。冬のイメージが強い白菜だが、今回は夏白菜を紹介する。本田剛文は夏白菜の特徴としてみずみずしくてシャキッとしていて甘いことなどを紹介した。天野ひろゆきらは生の夏白菜を試食し、そのみずみずしさや甘さに驚いた。林田幸之介は7～9月に出荷される白菜の約87％が長野県産であることを紹介した。
2024年3月17日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京
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