東京・目黒区にある「漁師料理 九絵」を紹介。「エビフライ定食」ではエビ2匹をくっつけて揚げる。合計でエビ4本を使用しており、値段は2000円。「あじフライ定食」は注文が入ってからアジをさばく。値段は1760円。お寿司約20貫分のトロサーモンを使用した「トロサーモンフライ定食」は1980円。石井政美さんは1歳の頃の記憶があると話した。石井政美さんについて、息子さん（弟）は家では料理を作らない。何もしない人だと話した。石井美由紀は私が何かをしていても割り込んでくる。ちっちゃい子と同じ動きをすると話した。カンパチや本マグロ、赤エビがのった「海鮮丼定食」は2000円。エビのむき方は石井政美さんが自らお客さんに教える。石井政美さんについて、息子さんはみゆきちゃん（奥さん）がいないとダメな人だと話した。石井美由紀さんや息子さんは営業中でも気づいたら掃除をする。厚焼き玉子、きんぴらごぼう、小松菜の煮浸しなども全て手作り。さらに刺身のつまも作る。なめろうにはヒラメかタイを使う。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「本マグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月7日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXXいまアツい！関東3大道の駅深堀りSP
- 道の駅まえばし赤城で購入できる16種類の海の恵みが5月に旬か旬ではないか当てる。出題されたのはミズダコ、カツオ、車エビなど。旬だったのはホタルイカ、桜エビ、本マグロ、マダイ、ワカメ、ハマグリ、ミズダコ。
- 2026年4月30日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまちキリヌキかまいたち 築地市場グルメ
- 創業から55年のお蕎麦の名店「長生庵」。2種類の蕎麦粉を配合した手打ちそばが絶品。レアメニューは「もち豚付けカレーそば」。特徴はもち豚チャーシュー、上質な豚肉を仕入れた時のみの貴重なメニュー。「天然本鮪のすき身丼 蕎麦付きセット」、築地の老舗だからこそ本マグロが手に入る。「ホタルイカ天」は肝のうまみとジューシーな食感。
- 2026年4月19日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅路線バスで寄り道の旅 阿佐ヶ谷～三軒茶屋～中目黒
- 「中目黒 米ル」は、2021年にオープンし、全国から厳選したブランド米を、特製の土鍋でふっくらと炊き上げる、お米が主役のお店。本日は特別コースを頂く。一番人気は岐阜県産「龍の瞳」。龍の瞳は、市場にほとんど出回らない、飛騨高山で育つ幻の希少米。
- 2026年4月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！友近の日本いい宿惚れる宿
- 河口湖と桜が楽しめる足和田ホテル。友近と藤井は、温泉大浴場をチェック。入口には、果汁100％のぶどうジュースが置かれていて、飲み放題。友近らは試飲し、香りがすごい、今までで一番おいしいなどと話した。このぶどうジュースは、売店でも購入できる。スタジオで、紅しょうがと横山も試飲した。友近と藤井は次に、脱衣所をチェック。広々としていて、POLAの化粧水なども置かれ[…続きを読む]
- 2026年4月12日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 2回戦のご褒美グルメはSNSで話題沸騰中、魚秀新宿店の「おちょこ丼＆手巻き10種セット」。毎朝豊洲市場から仕入れた本マグロ、サーモン、いくらなどを贅沢に使用した手巻き5種類に加え、あまえびとかに丼などおちょこ丼5種のセットで値段は2980円。ゲストはイギリスで大注目の7人組ボーイバンド「December10」。今年2月に開催したイギリスツアーは13公演がわず[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.