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「札幌グランドホテル」 のテレビ露出情報

全国のハンバーグ超人気店に「あなたよりウマい名店を教えて!」と聞いていく数珠つなぎ。4軒目「ハンバーグレストラン まつもと」。オーナーシェフである松本敏紀さんに「あなたよりウマい名店を教えて!」と聞くと札幌にある「手作りハンバーグ工房 Toshi」を教えてくれた。オーナーは札幌グランドホテルで10年間修行した真野稔也さんが手がけている。
住所: 北海道札幌市中央区北1条西4
URL: http://www.grand1934.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月2日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
徹子の部屋(ゲスト 三國清三)
三國清三が作った特製ケーキを試食した黒柳は甘くて美味しいとコメントした。三國は母から飯屋になれと言われていて、15歳の時に初めて食べたハンバーグに感動して料理人を志したと明かした。札幌グランドホテルで18歳まで働き、上京して帝国ホテル入社し3年間ずっと洗い場で働いていたという。社員になれず故郷に帰ろうと思っていたが料理の神様・村上信夫さんからジュネーブの大使[…続きを読む]

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