朱舜水のテレビ情報 | ～水戸黄門も食したそば！？黄門そば～ | 兼近＆真之介のメシドラ(2024/06/22(土)11:55)

「朱舜水」のテレビ露出情報

約100店舗の飲食店がある小江戸で47年以上一品のメニューだけで愛されるお店がある。水戸黄門が中国の儒学者・朱舜水から教わったとされるそばで水戸黄門が好きだった店主が現在も残る文献を読みレシピを再現したのが黄門そばだという。

2024年2月28日放送　22:00 - 22:45　NHK総合
歴史探偵（歴史探偵）: 小石川後楽園には白糸の滝、西湖の堤が縮景で再現されている。徳川光圀は中国文化の造詣が深く、朱舜水に師事していたという。河合氏は「大名というのは基本的に旅行は許されていない。参勤交代はあるが、決められたコースを通って予定通りに到着しなければならず、駕籠にも乗っているので周囲の景色をそれほど楽しめたとはいえないのではないか。名所を見たいという気持ちは強かったと思[…続きを読む]