進化するベーグルを紹介。東京・小金井市にあるベーグル店「アカシアベーグル」には、平日にもかかわらず開店前から30人を超える大行列。国産の小麦を使うことで、独特のモチモチ食感を生み出している。人気のワケは中に入っている具の量。「恋するフランボワーズ」は、チョコとクリームチーズ、フランボワーズを生地にたっぷりのせて包み込み丸めていく。焼き上げると、酸味と甘みが混じり合った贅沢なひと品が完成。具が豊富なため600円台が中心だが、利用客は大量買いをしている。この店は営業日が月に2回。店が休みの日は通販の製造・出荷作業を行っている。パン好きだった深田さん夫婦は、仕事を辞めて8年前に店を開店。当初から始めていた通販がコロナをきっかけに好調となり、今では1分で2000個が売り切れることもある人気ぶり。また、杉並区にあるベーグル店「SUBHOUSE」や、17年前から営業を続ける渋谷区のベーグル店「テコナベーグルワークス」も平日にもかかわらず行列が出来ていた。今、ベーグル人気が高まっている理由について、パン好き協会・石臥博代会長は「昔はどちらかというと健康志向で、NYから来たスタイルはみっちりで私たちが食べづらかったが、日本人が好きなもちもちとかふんわり食感が増えてきて、人気が出てきてるなって言うのは思っています」と述べ、ベーグルは冷凍保存に向いているため、大量購入したあともそのままの味が楽しめることも人気の理由だという。ベーグルの製法でパンとは異なる工程「焼く前にゆでる」があるため、冷凍保存に向いている。
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「杉並区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月25日放送 7:00 - 7:30 フジテレビ
- ボクらの時代（ボクらの時代）
- 大森は杉並出身、反町は埼玉・浦和、津田は大阪。津田は幼少期をジャカルタで過ごし、現地の日本人学校に通っていた。話題は学生時代について。反町はサッカーに打ち込んでいて、中学3年まで続けた。小学生の頃は一度も練習をサボらず。大森は学生時代野球部。高校に入ってからは帰宅部で不良と友達になり、当時ブームだったバンドに熱中。津田は中学までテニスを続け、高校からは映画好[…続きを読む]
- 2026年1月24日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル確かめて、選ぶ。
- 事実上の選挙戦がスタートした。それぞれの陣営が準備を進める中、各党の幹部らは街頭演説などで政策を訴えた。目標は高市総理は与党で過半数、古屋選対委員長は自民党単独で過半数。第51回衆議院選挙の公示は今月27日、投開票は来月8日。
- 2026年1月23日放送 19:57 - 20:43 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- チコちゃんは「ハイタッチをするようになったのはなぜ？」と出題、正解は「ドジャースのダスティ・ベイカー選手がどうしていいのかわからず思わず手を合わせてしまったから」。名城大学・鈴村裕輔教授が解説。ハイタッチは和製英語で欧米ではハイファイブと呼ばれる。1977年10月2日、ドジャースvsアストロズの試合でホームランを打ったダスティ・ベイカー選手を次のバッターのグ[…続きを読む]
- 2026年1月21日放送 11:30 - 11:50 NHK総合
- ドキュメント20min．（ドキュメント20min．）
- 89年に亡くなった作家・開高健。遺品整理で見つかったのは300通以上の手紙。ベトナム戦争の取材中に家族に書いた手紙は12通。生まれは1930年、大阪。社会を見つめる鋭い視点が評価され27歳で芥川賞受賞。泥沼化していたベトナム戦争を新聞記者として現地で取材した。取材は100日間に及び、戦場を生きる人間を見つめた。
89年に亡くなった作家・開高健。遺品整理で見[…続きを読む] - 2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に密着
- 京王百貨店新宿店であす夕方5時まで開催中の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」は今回で61回目。駅弁も去年よりパワーアップしている。全国41もの名店が集まり、実演販売する。その数実に380種類以上。連日大盛況となっている。駅弁大会に密着すると通い詰めた方たちから激推駅弁情報がぞくぞく。そこでファン太鼓判の激ウマ駅弁大公開23連発。1966年以降、途切れること[…続きを読む]
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