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「杉」 のテレビ露出情報

北関東自動車道、茨城県友部ICから紹介してもらった2021年創業の栗のいえは経歴が超一流の夫婦の店だった。笠間を選んだ理由は竹内シェフは笠間が地元で恩返しをすべく手助けになりたいと戻り、「有名な栗は生産者がほとんど高齢で若い人が減っていくのを戻って若い人たちが都会や海外で身につけたものを地元で広めるのが大事」と話した。店で使う皿も地域の同世代作家が地元の杉で作ったものを使用しているという。世界を渡り歩いた技術を地元の栗を使ったモンブランでに込めた。ふわふわのこぼれモンブランとは。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送 20:00 - 22:00 TBS
ニンゲン観察バラエティ モニタリング(カラオケ数珠繋ぎモニタリング)
5人連続でカラオケ90店以上とれたら全員に賞金1万円をプレゼントする企画。今回は屋久島で挑戦者を探した。バレーボール大会の会場で見つけたさつきさんは「ボーイフレンド」を歌い87.983点だった。さつきさんに紹介してもらったトラック運転手の誠さんは「HOWEVER」歌い93.474点だった。バレーボール大会の会場にいた元バンドマンの功二さんは「あなたに」を歌い[…続きを読む]

2024年11月17日放送 18:00 - 18:30 TBS
世界遺産紅葉の絶景をめぐる 日本の世界遺産
白川郷は山の木々によって支えられている。古いもので300年以上が経つ建物も存在するが日々の暮らしが営まれている。家に使われているのは地元の山にある木で用途によって適材適所で使用されている。天井の梁は根本が曲がった木をそのまま使用して屋根の重みを支えている。

2024年11月15日放送 4:00 - 4:10 NHK総合
ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅(ニッポンの里山)
奈良の山は吉野杉の産地。日本三大美林としても知られる。その木材で作ったバターケースは冷蔵庫に入れてもバターが固くなり過ぎない。木のバターナイフは使い込むほど風合いが増す。

2024年11月8日放送 20:00 - 20:55 TBS
それSnow Manにやらせて下さい(秋の山でキノコ 動物 同時ハントSP)
岩本と茸本さんが奈良倉山で幻のキノコ「バカマツタケ」を探す。ニガクリタケ、カラカサタケ、ホコリタケなどのキノコを見つけた。昔は食べられていたキノコが最新の研究により毒認定されることがあり、その種類は茸本さんが把握してるだけでも10種類以上。

2024年11月6日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
きょうの特集は「オシエテ!秋の日光・中禅寺湖、穴場ハイキングスポット」。1928年に建造されたイタリア大使館別荘を訪れた。1997年までイタリア大使が実際に使用していた。帝国ホテルの設計にも携わったアントニー・レーモンドが「地元の木を使いたい」ということで、杉の皮を使用している。中禅寺湖の周りは国際避暑地として栄え、イタリア以外にもフランス、ベルギーの大使館[…続きを読む]

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