消費者にとって出頃な価格で儲かるコメ作りをしている農家がある。徳本さんは、高齢化などで引退した農家から農地を借り大規模なコメ作りを開始した。昔は466万戸あった米農家は現在70万戸にまで減少、それにより浮いていった農地を借りていった結果、現在東京ドーム21個分になったという。徳本さんは「省力化して少ない人数で最大の成果物を出せるか」だと話した。最新技術を駆使し徹底的なコスト削減と効率化をはかっている。
住所: 東京都文京区後楽1-3-61
URL: http://www.tokyo-dome.co.jp/
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