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「東京商工リサーチによると」 のテレビ露出情報

値上げをして経営している店もある。豊島区のセイルノッツは、20-40円値上げをしている。本当は3割以上、値上げしないと厳しいという。背景には原材料費の高騰がある。小麦粉、バター、卵が値上がりしている。ロシアによるウクライナ侵攻で小麦の価格が大きく上がったことも要因だ。日本のパンは海外よりも美味しいと唐木さんが言う。個人経営の店は客離れの懸念からコスト上昇分の価格転嫁は難しいという。集客と採算の間で板挟みになるパン屋もあるという。倒産件数が多い状態が続く可能性がある。値上げをしてみて売れなかったら仕方ないということをしたほうがいいのではないかと風間さんが言う。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月1日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
都内のIT企業で行われたのは、カスタマーハラスメントを想定したデモンストレーション。きょう入社した新入社員が体験。企業の約2割が経験しているという調査もあるカスハラ。東京都や北海道などはきょう、全国で初めてカスハラ防止条例を施行。客や企業などに対し、カスハラを防ぐための対策をとることを責務として定めた。対策のひとつとして注目されているのがAIの活用。きょうの[…続きを読む]

2025年3月31日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
全国公衆浴場業生活衛生同業組合連合会によると、銭湯の数は昭和43年の1万7999軒をピークに減少傾向が続いていて、去年は過去最少の1653軒。燃料費の高騰や設備の老朽化で閉店するという銭湯も。今後も燃料費高騰が続けば、さらに減少が加速する可能性。

2025年3月29日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレアイデアひとつで大ヒット!ひらめキントレ
アイデアひとつで窮地を乗り切った企業の驚きのアイデアをクイズ形式で出題。

2025年3月29日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
江藤拓農水大臣は「だいたい安いもので3000円から店頭に並び始めたという」と語った。いよいよ店頭に並び始めた備蓄米。コメの値下がりが期待される中、別の商品にも注目が。見た目と味は国産米とほとんど同じだというベトナム産のジャポニカ米が、スパイスハウスでは5キロ3240円で販売されていて人気。スパイスハウス・高梨孝志取締役は「炊飯器で作れる。炊き上がりも全く変わ[…続きを読む]

2025年3月14日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEおはトク
南千住駅から徒歩10分の場所にある「青木屋」は昭和32(1957)年創業のパン屋。名物は揚げ物の惣菜パン。一番人気「コロッケパン」(300円)は北海道産男爵芋のコロッケをコッペパンで挟んだ。約25センチと大ボリューム。店主の青木さんは昔の大きなコッペパンが良かったと語る。昨年度のパン屋の倒産件数は過去最高の37件を記録。物価高や高級食パンブームの陰りなどが影[…続きを読む]

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