TVでた蔵トップ>> キーワード

「東京大空襲」 のテレビ露出情報

東京代表のめしとも。大正2年創業、東京日本橋の遠忠食品を取材。「江戸前生のり佃煮」を紹介。遠忠食品は戦前、保存食の佃煮で東京の食を支えてきた。東京大空襲で店舗は消失し、終戦後、日本橋に移転。2代目の父・宮島和一郎さん、3代目・一晃さんで伝統の佃煮を守ってきた。問題「佃煮を全国に広めた歴史上の人物は?」、正解「江戸幕府の将軍・徳川家康」。江戸幕府開府後に、大阪佃村の漁師たちを呼び、現在の中央区佃島に移住させたという。漁師たちが不漁の際、日持ちする備蓄食品を開発したという。これが佃煮と呼ばれ、江戸から全国に広まったという。特別に越谷市の工場を見学させてもらった。走水港の厳選された海苔を使う。生海苔を使用しているという。直火釜を使っている。焦げないように2時間以上、職人が見守る。200度まで熱する。しょうゆにはこだわっている。一日かけて冷まし、完成する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!たい平師匠 おすすめスポット巡り
まずは言問橋を訪れた。ここからは真正面に大きなスカイツリーを見ることができ、また橋がかかる隅田川では船によるクルーズも楽しめる。続いて仲見世通りを訪れた。仲見世通りは今年80年ぶりに屋根を葺き替えていて、回収後は緑青色だった屋根も現在は雨などの影響で黒色になっている。このあと長い年月をかけて再び緑青色に変化していくという。また雷門の近くにある浅草文化観光セン[…続きを読む]

2025年7月13日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
ニュース645(ニュース)
1945年の4月~5月にかけて起きた山の手空襲について語り継ぐ催しが東京・港区の小学校で開かれた。始めに空襲被害者が書いた体験記の朗読を高校生や小学生が行い、その後 空襲で父親を失った男性が経験を語った。

2025年7月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
「上野東照宮」を紹介。東照宮とは徳川家康を祀る神社のことで、全国に50社以上ある。上野東照宮は家康以外に徳川吉宗と徳川慶喜も祀っている。上野東照宮は家康の「三人一処に魂鎮まるところを造って欲しい」という遺言をきっかけに1627年に創建。1651年には徳川家光が建て替え、当時造られた建築物が数多く現存している。そのうちの1つである「唐門」は本物の金箔を使用して[…続きを読む]

2025年7月9日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
あさイチ(特集)
3人目は愛さん。母・宏子さんが4歳の頃に長野県に疎開していて、「できればもう一度あの景色を見たい」と言っており、かなえてあげたいとのこと。収穫祭で食べた思い出の味も心に残っている。

2025年7月8日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
東京大空襲の犠牲者の名前を記したタペストリーの展示がきょうから東京・江東区の東京大空襲・戦災資料センターで始まった。441人の犠牲者の名前と被災した地域・年齢などが印字されている。

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.