他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月17日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます聞けば絶対にマネしたくなる神のスゴ技 オー！マネゴッド！

塩を少々加えて弱火で10分火を通せば、肉とまとまりやすそうなタネが完成する。タネを混ぜるときは必ず冷やしながら。タネを混ぜ合わせる過程で、肉には結着力が働く。結着力は15℃を超えると弱くなり、ひき肉がボロボロと崩れてしまう。タネに一体感を出すためには15℃以下にキープする必要がある。すでに密着していて空気が入り込んでいないため、空気は抜かなくて良い。タネは弱[…続きを読む]

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2025年4月30日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

ニュースウオッチ9（ニュース）

厚労省は睡眠時間6時間未満や不眠の人に対して、うつ病や糖尿病などのリスクが1.22～2.27倍程度増加すると注意呼びかけている。では自分の睡眠状態をどう把握すればよいのか。不眠チェックシートの紹介。「寝付きに時間がかかるか」など、過去1か月で週3日以上経験したものを選んで点数を足していき、合計6点以上の場合は不眠症の可能性があるという。良い睡眠をとるためには[…続きを読む]

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2025年4月1日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

教えてくれるのは漬け物研究の第一人者 宮尾茂雄さん。ザワークラウトを紹介。乳酸菌の力で発酵が進む。1Lの瓶と塩大さじ1と1／2を用意する。キャベツをせん切りにし、塩をふり軽く混ぜあわせる。キャラウェイシード、ブラックペッパーシードを加える。

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2025年3月18日放送　16:48 - 18:30　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

食品に表示されている2つの期限。消費期限は安全に食べられる期限で、賞味期限はおいしく食べられる期限となっている。この期限の表示が見直されるという。農水省によると、日本の食品ロスは年間およそ570万トンとなっている。食品ロスを減らすため、消費者庁は賞味期限と消費期限のガイドラインを見直す案をまとめた。賞味期限には「期限を過ぎても食べられないというわけではありま[…続きを読む]

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2024年11月30日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラス主婦100人調査！すぐにマネしたい！ランキング

第3位は卵の殻は指を水で濡らすだけで取れる。水をつけることで指に表面張力が発生し殻がくっついて取れやすくなる。

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