城島らは巨大な和菓子の家作りを開始。城島らが外壁を組み立てていく作業をしていると、北口榛花が手伝いにやって来た。ここで畳の羊羹が完成。作ったのは和菓子職人の長谷川浩司さん。午後1時30分、北口榛花が壁づくりを手伝い壁の1段目が完成。これから2段目の壁作りを開始。壁づくりをしていると東京山手調理師専門学校のスイーツ学研究学科のみなさんが、芋けんぴの柱と琥珀糖を使ったパーツを持ってきてくれた。ここからは松島と専門学生、城島と北口にわかれて作業を開始。城島と北口は屋根を支えるための梁作りを始めた。
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「東京山手調理師専門学校」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月16日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！真夏の自由研究SP
- 城島茂、松島聡、藤原丈一郎は渋谷区立笹塚小学校にやって来た。グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」で出てくるお菓子の家。今回は人が暮らせるサイズのお菓子の家を作るという。城島らは1年生や3年生の教室を訪れ「テーブルがチョコレート」「お風呂がキャンディー」などアイデアを集めた。完成したお菓子はみんなで食べる。お菓子の家をどう建てるか小清水圭太さんのもとを訪れた。小[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 人はなぜ背徳グルメを求めるのか？精神科医の湯地先生によると、抑圧されたものが解放されるという開放感は幸福度を高めるという。そこで検証。背徳グルメは幸福度を高めるのか？東京山手調理師専門学校の学生さんに協力してもらい2つのパスタで幸福度を比較。王道チームが食べるのは一般的なカルボナーラ。背徳チームが食べるのはチーズと厚切りベーコンを投入した背徳のカルボナーラ。[…続きを読む]
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