料理をするのは高畑ゼミの加藤さん。東京農業大学といえばダイコン。箱根駅伝の応援でも登場する大根踊りが名物。自分たちで育てて収穫もしている。ダイコンを輪切りにして皮を剥いたら、格子状に両面に切り込みを入れる。レンジで加熱してからフライパンで焼くと中までしっかり火が通る。味の決め手はめんつゆと、畑で収穫したホワイト六片をすりおろしたものを入れる。両面をこんがり焼いたら出来上がり。「ニンニクで一気にステーキ感が出る」「ジューシー」などとコメント。東京農大が育てている南米産の果物ペピーノを使って、大学の近くの直売所がジェラートにして販売。ペピーノジェラートを試食。
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「東京農業大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 京都・三千院では約1000株あるアジサイのほとんどがばっさり切られてしまった。アジサイを切っていたのは“アジサイチョッキリ”と呼ばれるゾウムシの一種、シロオビアカアシナガゾウムシ。この時期にアジサイを好み、茎の部分をチョッキリと切り落としそこに産卵する。専門家によるとアジサイチョッキリにとってアジサイはエサとして食べるのに適した植物だという。三千院ではアジサ[…続きを読む]
- 2026年6月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 北海道網走市にある東京農業大学オホーツクキャンパス。食堂で提供されているのは地元産のホタテを使った丼、しじみ汁。セットで500円。今月9日・11日の限定販売。協力したのは地元の漁協。漁協では学生アルバイトが欠かせず、漁業者からの感謝の気持ちで実現に至った。5年前から続けられている取り組み。
- 2026年6月14日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス神奈川県厚木市の魅力 再発見の旅
- 訪れたのは「ATSUGI COFFEE」。話題の食べ物ペピーノがあるお店。ペピーノはメロンのような味と香りがするナス科の野菜。野菜作りが盛んな厚木で今、ペピーノの栽培が進んでいる。20年前に大学教授がホームセンターでペピーノの苗を発見し、研究が進み今では国内でも栽培されている。ペピーノラッシーをいただいた。ここで問題、ペピーノは甘い？？という意味が由来で名付[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワーご当地早押しクイズSP 千鳥かまいたち
- 厚木市が広めようとしているのは新野菜のペピーノ。南米原産のナス科の野菜で世界各国でデザートとして食べられる。それを広めようとしているのが東京農業大学の高畑教授。ペピーノは元々甘くはなかったが、研究の結果、甘くて美味しいペピーノ作りに成功したという。東京農大などの限られた場所で栽培され、一つ1000円。3年前の市役所と協力しペピーノプロジェクトを始動した。厚木[…続きを読む]
- 2026年6月1日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- ガイドランをまとめたのは元東京農業大学教授の濱野さん。50年以上街の樹木を研究してきた。倒木のリスクを効率よくみつけられるよう、チェックリストを作った。リスクとしてはキノコが生えている、亀裂などがある。
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