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「東京農業大学」 のテレビ露出情報

ビール市場が縮小傾向にある中、堅調に推移するクラフトビール市場。2023年度クラフトビール市場実態調査結果によると、1年間に出荷された量は4万4528KL。2019年から20パーセント以上の伸びとなっている。大江戸ビール祭り2025は国内外のクラフトビール醸造所などが出店し、地方のビールや食の魅力を発見、発信できるイベント。クラフトビールが増えたきっかけは1994年に酒税法改正。2000年頃に醸造所が減っていくが、2021年ごろから増えて現在は907箇所までとなった。宮城県から出店しているクラフトビールのホップは、東日本大震災で被害を受けた北上町で生産したもの。つくば市から出店しているボイクマン・カーステンさんはドイツ文化を広めるため、霞ヶ浦の軟水を理容しビールを造っている。横浜にある醸造所から出店した人は、友だちとビールを作れたら面白そうとおもい38歳で東京農業大学に入学して勉強した人も。一方ではクラフトビールの課題もあり、若い人に飲んでもらいたいが価格が高いという課題などもある。来年から酒税の1本化にともない、ビールの値段がやすくなるため、手に取りやすくなる可能性がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月20日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
プラチナファミリー&火曜の良純孝太郎小泉孝太郎&高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見
茨城県高萩市の創業170年「たつご味噌醸造」の豪邸に潜入。多くの市販の味噌は人工的に温め発酵を早める速醸法が一般的だが、たつご味噌は熱を加える1年以上かけて発酵させる天然醸造の味噌づくりを創業時より守っている。明治4年に建てられた母屋は11LDK。7代目社長は高萩市議会議員を7期務めたという。自宅には7代目社長が全国から集めた七福神のコレクションがあった。[…続きを読む]

2026年1月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
先程農林水産省が発表した卵1パックの価格は、306円。去年8月から6ヶ月連続で300円を超えている。5年前より100円ほど高くなっている今、スーパーでは高級卵が売れているとのこと。「歓迎」では、1日100個以上の卵を使うので頭を抱える事態に。10円単位の値上げに加えて、ランチで卵料理を出す頻度を減らすなどして対応しているが、お店の負担はかなり大きいとのこと。[…続きを読む]

2026年1月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,けさの見出し 知りTIME
去年、日本中が盛り上がった大阪・関西万博。関東・千葉でも万博に関する話題が注目されている。賞状は約150年前に日本が初めて公式参加したウィーン万博で授与されたもの。当時、金のシャチホコなどを展示され、日本ブームが巻き起こった。そこで千葉・流山の「みりん」が高い評価を得た。優れた出展物に贈られる有功賞牌を受賞し、その際に賞状が贈られた。ただ、賞状は約50年前か[…続きを読む]

2026年1月14日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!超便利!イライラ解消裏ワザ63連発
シンクの水垢を解消する裏ワザは大根のアタマ。大根の消化酵素が汚れの成分を分解し洗浄・漂白する。

2026年1月3日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
これがわたしのおしご10!三村&兼近の新・お仕事バラエティ!豊洲市場の10人
豊洲市場の青果のセリ人、橋本千茶子さん25歳。八百屋でアルバイトをしている時に市場に行けばもっといろんな野菜が見られると思ったそう。彼女が働く青果の卸売会社「東京シティ青果」は約2000種類の野菜を取り扱っている。セリ人は野菜と果実の営業マン。産地に出向き仕入れる量や販売価格の交渉もしている。橋本さんの担当は珍しい野菜だという。セリ以外にも、品質チェックなど[…続きを読む]

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