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「東京農業大学」 のテレビ露出情報

「干しきのこの炊き込みご飯」の調理。しいたけとえのきをキッチンペーパーで拭き、しいたけを約5ミリに切る。えのきは石づきを切り落としてから半分に切り、根元の部分を手でほぐす。切ったしいたけとえのきをザルに重ならないようにし、約2時間天日干しする。干したきのこ・米・梅干し・千切りにしたショウガを一緒に炊飯器に入れて炊飯し、炊きあがったら全体をよく混ぜ合わせて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
北海道網走市にある東京農業大学オホーツクキャンパス。食堂で提供されているのは地元産のホタテを使った丼、しじみ汁。セットで500円。今月9日・11日の限定販売。協力したのは地元の漁協。漁協では学生アルバイトが欠かせず、漁業者からの感謝の気持ちで実現に至った。5年前から続けられている取り組み。

2026年6月14日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス神奈川県厚木市の魅力 再発見の旅
訪れたのは「ATSUGI COFFEE」。話題の食べ物ペピーノがあるお店。ペピーノはメロンのような味と香りがするナス科の野菜。野菜作りが盛んな厚木で今、ペピーノの栽培が進んでいる。20年前に大学教授がホームセンターでペピーノの苗を発見し、研究が進み今では国内でも栽培されている。ペピーノラッシーをいただいた。ここで問題、ペピーノは甘い??という意味が由来で名付[…続きを読む]

2026年6月10日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
千鳥かまいたちゴールデンアワーご当地早押しクイズSP 千鳥かまいたち
厚木市が広めようとしているのは新野菜のペピーノ。南米原産のナス科の野菜で世界各国でデザートとして食べられる。それを広めようとしているのが東京農業大学の高畑教授。ペピーノは元々甘くはなかったが、研究の結果、甘くて美味しいペピーノ作りに成功したという。東京農大などの限られた場所で栽培され、一つ1000円。3年前の市役所と協力しペピーノプロジェクトを始動した。厚木[…続きを読む]

2026年6月1日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
ガイドランをまとめたのは元東京農業大学教授の濱野さん。50年以上街の樹木を研究してきた。倒木のリスクを効率よくみつけられるよう、チェックリストを作った。リスクとしてはキノコが生えている、亀裂などがある。

2026年6月1日放送 3:30 - 4:25 フジテレビ
6月7日ごご4時5分「かのおが便利軒」直前SP(かのおが便利軒)
くさよが食べれる長田商店。くさやは江戸時代から伝わる島の名産品。八丈島近海で取れた新鮮な魚を特製のくさや液に漬け、水で洗い干して完成となるくさや。独特の風味やうまみを出すカギはくさや液の中に隠されているという。くさや液は基本的に継ぎ足しで使用。脂肪分やタンパク質を分解しそこに魚の旨味などが加わることで深い味わいになる。くさやは今存続の危機。そんな中生まれた「[…続きを読む]

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